Sąvoka apibrėžime ABC

Jis žinomas kaip mityba iki biologinio proceso, iš kurio organizmas įsisavina maistas skysčiai, būtini augimui, funkcionavimui ir priežiūra gyvybinių funkcijų, bet mityba taip pat yra medicinos dalis, kurioje nagrinėjami geriausi maisto ir sveikatos santykiai.

Paprastai tie žmonės, kuriems reikia rasti a Balansas valgydami, norėdami išsaugoti sveikatą, kaip sakėme, arba dėl to, kad jaučia antsvorio požymius, jie dažniausiai konsultuojasi su specialistais. mitybos srityje patarti jiems laikytis geriausios dietos, siekiant įveikti šias problemas, o blogiausiu atveju - išvengti tikėtinos ateities liga.

Geriausia mityba atitiks energijos poreikius metabolizuojant maistines medžiagas (angliavandenius, baltymai ir riebalai), neenergetiniai mikroelementai, tokie kaip vitaminai ir mineralai, drėkinimas dėl vandens ir skaidulų vartojimo dietologija

Taigi yra šešių rūšių būtinų maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia kasdien, norint sukurti ir palaikyti sveiką gyvenimą: riebalai, vitaminai, baltymas, angliavandeniai, vandens ir mineralų

. Riebalai arba lipidai jie yra Energija, tačiau jie taip pat yra būtina ląstelių membranų ir įvairių procesų dalis medžiagų apykaita. Kita vertus, baltymai susideda iš aminorūgščių ir dalyvauja visose organizmo funkcijose, turėdami skirtingus struktūrinius ir molekulinius variantus. Angliavandeniai arba angliavandeniai yra medžiagų apykaitos pradinis taškas, nors jie atlieka ir kitus fiziologinius vaidmenis.

Normaliai organizmo veiklai vanduo, mineralai ir visi vitaminai taip pat yra būtini

Tuo tarpu jų disbalansas dėl pertekliaus ar trūkumo sukelia sveikatos problemą. Tarp labiausiai žinomų ligų, susijusių su netinkama mityba, yra: aterosklerozė, kai kurios vėžio formos, nutukimas, cukrinis diabetas, aukštas kraujospūdis, rachitas ir skorbutas. Būtina pažymėti, kad maistinių medžiagų perteklius ir trūkumas sukelia ligas. Taigi, nors riebalų perteklius sukelia nutukimą, jų trūkumas sukelia rimtus hormoninius pakitimus, kaip būna anoreksijos metu. Be to, tiek vitaminų trūkumas, tiek jų perteklius koreliuoja su sunkiomis ligomis. Bet kokiu atveju, nors nutukimo atvejų akivaizdžiai daugėja yra nepakankama mityba, ypač vaikų, yra didelė mūsų mitybos rykštė oras.

Ir tiesa ta, kad mes jau matėme ir netgi esame apsupti daug daug neigiamo blogo padarinių pavyzdžių mityba, mes tiesiog turime šiek tiek pažvelgti už savo aplinkos ribų, į Afriką ar daugelį kitų labai skurdžių regionų Lotynų Amerika. Be to, kad nėra galimybės gauti maisto, parazitinės ligos yra pagrindinė netinkamos mitybos priežastis mūsų nepramoninėse šalyse, daugiausia žarnyno parazitai.

Geras būdas kontroliuoti mitybą tiems, kurie tingi, kai reikia kreiptis į gydytoją, yra stebėti ir laikytis laiško vadinamoji mitybos piramidė, kuri nurodo tuos būtinus maisto produktus, kuriuos mūsų kūnas turi vartoti, kad išliktų sveikas.

Kai piramidė siaurėja pasiekdama viršūnę, tai yra maistas, kurio mums reikia mažiausiai

Pavyzdžiui, pagrinde yra grūdai ar grūdai, ypač tie sveiki grūdai, pagrindai mūsų mitybai. Viršuje yra aliejai, riebalai ir cukrus, kurių mums reikia mažiausiai. Vanduo yra esminis komponentas, viršijantis pasiskirstymą piramidėje ir jo turėtų būti vartojamas gausiai, nebent dėl ​​sveikatos yra specialių apribojimų.

Atskiras paminėjimas priklauso vartojimas alkoholio; Be tikėtino kasdienio sumažėjusio raudonojo vyno suvartojimo naudos, alkoholinių gėrimų vartojimas be alkoholio sukelia priklausomybę sukeliantį kalorijų kiekį ir daugelį medžiagų apykaitos pokyčių, kurie sukelia neabejotiną žalą siekiant Mityba.

Mitybos temos