Jēdziens definīcijā ABC

Termins bonbon ir tas, ko parasti lieto, lai apzīmētu ievārījuma veidu, kas gatavots, pamatojoties uz šokolādi, un tiek uzskatīts par vienu no vissvarīgākajiem augstas kvalitātes delikatesēm. gastronomija un konditorejas izstrādājumi. Šokolāde parasti ir maza izmēra, un lielākajā daļā gadījumu to gatavo ar šokolāde, lai gan jūs varat atrast arī šokolādes no citiem produktiem, piemēram, krējuma, dulce de leche vai trifeles. Šokolādes tiek pārdotas konfekšu veikalos, un dažos gadījumos tās mēdz būt ārkārtīgi dārgas, pateicoties rūpībai un detaļām, kas tām nepieciešamas.

Bombón nosaukums ir franču valodas kastilizēta forma bonbon kas nenozīmētu neko citu kā "labu-labu", atsaucoties uz augsto kvalitāte un cik garšīgs parasti ir šāda veida produkts. Šokolādes pastāv daudzās kultūrās, un kopš seniem laikiem kā garšīgi elementi acīmredzami aprobežojas ar ekskluzīvu sabiedrības daļu. Eiropā, tradīcijas šokolādes kauliņu pieaugs gadsimtos pēc atklājums no

Amerika, kurā laikā šokolāde tiktu nogādāta Vecajā pasaulē, un dažās vietās tā sāktu attīstīties pirmie šīs gardās delikateses modeļi. Tomēr ideja par nelielu ekstremāla un delikāta aromāta gabaliņu pastāvēja jau pirms zināšanām par šokolādi, lai gan tika izmantotas citas garšas.

Process sagatavošana šokolādes konfektes ir ārkārtīgi delikāts, jo tie ir šie mazie gabaliņi realizācija nozīmē ļoti detalizētu un rūpīgu. Parasti vienkāršākās šokolādes ir pilnībā izgatavotas no šokolādes, kuru var atrast dažādos aromātos vai formas (tumšā šokolāde, piens, balta vai aromatizēta ar tādiem elementiem kā apelsīns, citi augļi, kanēlis, kafija, utt.). Daudzas citas šokolādes var pildīt ar dažādiem krēmiem un preparātiem, kas ir īpaši izvēlēti, lai tie atbilstu šokolādes aromātam. Citi jautājumi, piemēram, prezentācija No šokolādēm izmantotās receptes tradīcija vai izejvielu kvalitāte ir visi elementi, kas var viegli paaugstināt galaprodukta cenu.

Tēmas Bombonā