Jēdziens definīcijā ABC
Miscellanea / / November 13, 2021
Autore Sesīlija Bembibre, dec. 2009
Uzskatīts par vienu no garšīgākajiem un populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, dzēriens ir dzēriens, kas satur ievērojamu spirta saturu un kas izgatavots, pamatojoties uz dažādu augļu, garšaugu, garšvielu vai citu produktu klātbūtni, katram dzērienam parasti ir tikai viena garša. Lai tās padarītu vēl interesantākas un pievilcīgākas aukslējas, liķieri ietver ievērojamu daudzumu cukura, kas tiek pievienots veidos mākslīgs un tas tiek pievienots tam, ko konkrētais aromāts var saturēt (piemēram, dažu augļu gadījumā).
Liķieri ir ļoti dažādi pēc garšas iespējām, kā arī pēc to noformējuma un Ražošanas veids saskaņā ar kuru tie tiek veikti. Īpašās garšas dēļ liķieri tiek gatavoti mazos daudzumos, jo tie parasti ir dzērieni, kas papildus tam, ka tiem ir ievērojams alkohols, ir smagāki un koncentrētāki attiecībā uz blīvums nekā citi, piemēram, viskijs vai tekila.
Es zinu cieņa ka liķieri tiek ražoti kopš neatminamiem laikiem un ka citreiz bija tikai garšas, kas ņemtas no garšaugiem un garšvielām. Parasti tos izmantoja medicīniskiem nolūkiem, nevis
patēriņš, lai gan ar laiku, uzlabošana ražošana, kā arī atklājums jaunas iespējas garšas ziņā veicināja šī dzēriena kļūšanu par īstu delikatesi.Atšķirībā no tā, kas notiek ar citiem alkoholiskajiem dzērieniem, alkoholisko dzērienu var viegli ražot amatnieciskā veidā un Tas ir iemesls, kāpēc amatnieku liķieri daudzas reizes ir pat garšīgāki un īpašāki nekā industriāls. Neatkarīgi no ražošanas veida, kādā tie tiek ražoti, lielākā daļa liķieru var sasniegt starp a 15 un 55 procentu alkohola gradācija, tādējādi kļūstot par vienu no visvairāk alkoholiskajiem dzērieniem spēcīgs.
Alkoholisko dzērienu tēmas