Kenmerken van organische verbindingen

Organische verbindingen zijn die verbindingen die in de natuur voorkomen, die koolstof-waterstofbindingen bevatten en koolstof-koolstof, evenals andere elementen binnen hun moleculaire structuren, zoals zuurstof, stikstof, fosfor en zwavel. Naast deze basiselementen zijn er ook andere elementen aanwezig, hoewel de genoemde hierboven zijn ze de basiselementen en ontbreken ze niet in de samenstelling van de moleculen waarvan de levende materie.

Wanneer blijkt dat alle organische structuren koolstof in hun samenstelling hebben, wordt aangenomen dat alle organische verbindingen hun samenstelling baseren op koolstofstructuren. Dat is de reden waarom er wordt gezegd dat het leven gebaseerd is op koolstof, en zelfs organische chemie (degene die verantwoordelijk is voor het bestuderen van de samenstelling van levende wezens), koolstofchemie noemt. De belangrijkste verbindingen waaruit levende wezens zijn gemaakt, zijn koolhydraten, lipiden, nucleïnezuren en eiwitten, hoewel er veel meer combinaties van organische verbindingen zijn.

Enkele veelvoorkomende kenmerken van organische verbindingen:

Ze worden gevormd op basis van koolstof. Organische verbindingen hebben carbonaatstructuren, dat wil zeggen de verschillende verbindingen die zich vormen de structuren van de verschillende bekende organismen bevatten koolstof in hun structuren moleculair. Dit komt voornamelijk door de kwaliteit van koolstof om bindingen te vormen en te combineren met andere elementen, omdat elk van zijn atomen tot vier elektronen kan delen met andere atomen, die lange ketens kunnen verbinden, die lineair, vertakt of ringen kunnen vormen, waardoor een grote verscheidenheid aan moleculaire structuren wordt gevormd, met verschillende eigendommen. Omdat alle bekende organische structuren uit koolstof bestaan, wordt er gezegd dat leven alleen mogelijk is in de aanwezigheid van koolstof, omdat het dankzij zijn eigenschappen dat er miljoenen combinaties kunnen worden gevormd met andere koolstofatomen en andere elementen, zodat het leven is gebaseerd op of gebaseerd op de koolstof. Enkele van de organische verbindingen die essentieel zijn voor het planten- en dierenleven zijn koolhydraten, lipiden, nucleïnezuren en eiwitten.

Sommige zijn isomeren. Verschillende organische verbindingen vertonen isomerie (isomerie is de eigenschap van sommige verbindingen om gelijke formules te hebben in de deel van de elementen waaruit het molecuul is gevormd, maar die verschillende moleculaire structuren en dus eigenschappen hebben anders). Een voorbeeld van organische isomeren zijn ethylalcohol en dimethylether, die uit dezelfde zijn samengesteld hoeveelheid elementen, maar die in verschillende structuren zijn georganiseerd, op dezelfde manier als met meerdere suikers.

Ze zijn covalent. Organische verbindingen zijn covalent, dat wil zeggen, ze zijn niet ionisch, dus ze hebben eigenschappen zoals een relatief laag smeltpunt en kookpunt, ze geleiden niet elektriciteit, en kan worden opgelost door middel van niet-polaire oplosmiddelen, zoals bijvoorbeeld water, alcohol en andere, die kunnen worden onderverdeeld in polaire portieoplosmiddelen en oplosmiddelen bijdrage. Sommige organische verbindingen die niet in water oplossen, doen dat wel in stoffen als benzine (koolwaterstof), benzeen, ether, tetrachloorkoolstof of ketonen.

Weinig of geen geleidbaarheid.  Deze verbindingen hebben geen elektrische geleidbaarheid. Omdat de bindingen tussen de moleculen covalent zijn, ioniseren de oplossingen van organische verbindingen (koolstofverbindingen) niet, waardoor elektrische geleidbaarheid wordt voorkomen.

Ze komen voor in de drie basistoestanden van materie. Organische verbindingen kunnen in vloeibare, vaste en gasvormige toestand voorkomen. Een voorbeeld hiervan zijn de verschillende uit aardolie afgeleide materialen, die al dan niet in vloeibare of vloeibare, gasvormige, maar ook in vaste vorm kunnen worden aangeboden. van kunststoffen, aardgas en verschillende brandstoffen zoals diesel of benzine, op dezelfde manier andere organische verbindingen zoals suikers, en Zetmelen zijn in vloeibare toestand wanneer ze worden opgelost in stoffen zoals water, bijvoorbeeld in lichaamsvloeistoffen, of in een vaste toestand zoals suiker reclame.

Brandbaarheid.- Deze verbindingen hebben de bijzonderheid dat ze brandbaar zijn; Deze verbindingen bevatten grote concentraties koolstof, waardoor vele dienen als brandstof voor zowel plantaardig als dierlijk leven, zoals wanneer de Suikers worden omgezet in ATP, in organismen die de nodige energie leveren voor vitale processen, of zoals in het geval van fossiele brandstoffen, die verbindingen zijn die toebehoorden aan levende wezens (planten en dieren) en die door verschillende chemische en fysische processen (de organische resten worden bedekt door zuurstofarm water, en staan ​​onder de werking van anaërobe bacteriën die organisch materiaal fermenteren, de concentratie ervan in koolstof verhogen gedurende miljoenen jaren, en transformeren in stoffen zoals olie, aardgas, steenkool, dampen, turf, bruinkool en antraciet, die bij verbranding kooldioxide en monoxide en water produceren, waarbij grote hoeveelheden vrijkomen hoeveelheden energie en worden door mensen, in de industrie en in het dagelijks leven als brandstof gebruikt), processen die miljoenen jaren hebben geduurd, waarbij olie, kolen, gas, enz.

Hier zijn enkele voorbeelden van organische verbindingen:

• Aceton (CH3COCH3)
• Alcohol of Ethanol (CH3CH2OH)
• Cellulose (C6H10O5) n
• Glucose (C6H12O6)
• Sacharose (C12H22O11)