Zuidwestelijke canapés Recept om te snacken

INSTRUCTIES

• 175 g bloem voor alle doeleinden
• 150 g bieslook, in dunne plakjes
• 105 g verrijkte maïsmeel
• 1 eetlepel bruine suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel gedroogde oreganoblaadjes, geplet
• 1/2 theelepel gemalen komijn
• 1/4 theelepel zout (optioneel)
• 25 die met melk
• 6.5 die van plantaardige olie
• 1 ei
• 120 g geraspte Manchego kaas
• 120 g gehakte groene paprika's, goed uitgelekt
• 1/4 kopje paprika, gehakte limi
• 2 verkruimelde plakjes gekookt en gedroogd spek

INSTRUCTIES

1. Verwarm de oven voor op 221°C. Beboter een ovenschaal van 27,5 cm x 17,5 cm. Combineer bloem, bieslook, maïsmeel, bruine suiker, bakpoeder, oregano, komijn en zout in een grote kom; Meng goed.
2. Combineer melk, olie en ei in een kleine kom. Voeg het toe aan het maïsmeelmengsel; meng alleen tot het bevochtigd is.
3. Verdeel gelijkmatig over een eerder bereid bord.
4. Combineer de kaas, paprika, paprika en spek in een middelgrote kom. Verdeel het gelijkmatig over het maïsmeelmengsel.
5. Kook 25 tot 30 minuten tot wanneer je een houten tandenstoker in het midden steekt, deze er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten op kamertemperatuur rusten om af te koelen voordat je het aansnijdt.
   instagram story viewer

De aangegeven hoeveelheden zijn goed voor ongeveer 15 canapés