Definitie van noten

Ze staan ​​bekend als noten aan iedereen die vruchten die, als onderscheidend kenmerk, minder dan 50% water bevatten in hun samenstelling, dat wil zeggen, ze missen sap.

Vruchten zonder sap die opvallen door hun hoge energiegehalte, vitamines en sporenelementen

Noten zijn een soort voedsel dat vooral wordt herkend door deEnergieze bezitten en omdat ze zeer rijk zijn aan vetten, eiwit en in sporenelementen.
Bovendien kunnen ze, afhankelijk van het soort gedroogd fruit in kwestie, een aanzienlijke hoeveelheid vitamines Dat komt bovenop de al genoemde voordelen.

Soorten fruit

Er zijn twee soorten noten, die worden gevonden: omgeven door een harde schaal, dat is het geval bij de amandel, walnoot, kastanje, sesam, zonnebloempitten en pistache en dat komen van gedroogd fruit, hoe te zijn rozijnen, gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen, dadels, gedroogde vijgen , onder andere.

Ondertussen observeren de noten verschillende toepassingen, een van de meest voorkomende is gevallen van de

gastronomiehet is bijvoorbeeld heel gebruikelijk om baan van noten in salades, begeleidende groenten; ook in voorgerechten, voor het eten van de hoofdmaaltijd, is het gebruikelijk om bereidingen te vinden die: dit soort fruit, om nog maar te zwijgen van de heerlijke desserts die ze meestal bevatten om ze lekkerder te maken en voedzaam; veel taarten lijken er bijvoorbeeld meestal mee versierd.

Als aanvulling op sommige bereidingen of snacks alleen, zijn noten erg lekker en hun consumptie regelmatig is geweldig voor het behoud van een optimale gezondheid.

Om ervoor te zorgen dat we alle gerapporteerde gezondheidsvoordelen binnenkrijgen, is het een voorwaarde dat ze rauw en zonder smaakmakers worden gegeten.

Belangrijkste voedings- en gezondheidsbijdragen

Aan de andere kant zijn noten ook erg nuttig voor medicijnen vanwege de eigenschappen en verbindingen die ze waarnemen, bijvoorbeeld een groot deel van de aanwezige vruchten Vitamine E, die bekend staat om zijn antioxiderende kracht. Ze bevatten meestal ook vitamine B, fosfor, magnesium, koper, selenium, zink en ijzer, in het laatste geval Ze zijn zeer gunstig voor vegetariërs, omdat ze hen dat quotum aan ijzer geven dat ze niet binnenkrijgen als ze niet eten vlees.
Naast andere complicaties en aandoeningen is het bekend dat noten helpen voorkomen osteoporose, mannelijke vruchtbaarheid bevorderen, constipatie en ziekte voorkomen; cardiovasculair

Maar laten we specifieker ingaan op de gezonde voordelen die ze ons bieden, zodat iedereen ze kan ontdekken en kan toevoegen aan hun consumptie ...

Ze verlagen het niveau van het slechte cholesterol en verhogen het goede; de kwestie van een hoog cholesterolgehalte is een aandoening die miljoenen mensen in de wereld treft, groot, jong, de Stress heeft ook veel te maken met het feit dat deze variabele vooral bij jonge mensen stijgt.
De gezonde vetten in noten, bekend als onverzadigde, olie- en linolvetzuren en de beroemde Omega 3, helpen bij de Balans van de niveaus van de bovengenoemde cholesterolen en worden daarom geweldige beschermers van ons cardiovasculaire systeem, waardoor het risico op een aanval op de hart-.

Een andere grote strijd die deze kleine reuzen voeren, is tegen vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor de vorming van degeneratieve ziekten en vroegtijdige veroudering.

Een paar regels hierboven spraken we over de gesel van stress die tegenwoordig in ons leven voortschrijdt en De noten zijn erg goed om het te sussen, ook omdat ze ook zeer effectief zijn in het verminderen van de gevoel Vermoeidheid en aandacht van vrouwen bij premenstruele syndromen zijn ook erg goed voor de bijdrage van foliumzuur dat de afweer van het lichaam verhoogt.

De meest aanbevolen noten om te eten en ook de meest populaire zijn amandelen, walnoten, hazelnoten, pinda's en pistachenoten.
Allemaal bieden ze het lichaam de bovengenoemde voordelen. Je kunt ze als tussendoortje eten of, zoals we al zeiden, gemengd in zoete of hartige bereidingen.

Onderwerpen in Noten