Definisjon av Zootechnical Engineering

Zootechnics er disiplin vitenskapelig og teknisk som er ansvarlig for oppdrett av husdyr. På denne måten er den zootekniske ingeniøren den profesjonelle som veileder deres aktivitet i dette området. Kort sagt, dets aktivitet er fokusert på å oppdra og forbedre produksjonen av husdyr.

Zootechnics og veterinær

Den zootekniske ingeniøren jobber med husdyr i sin produktive dimensjon, det vil si som en kilde til fôring av befolkningen. Tvert imot er veterinæren utelukkende ansvarlig for dyrenes helse. Begge yrkene er nært knyttet, siden veterinæren tar vare på dyrenes helse, slik at den zootekniske ingeniøren kan designe en strategi av tilstrekkelig produksjon. På samme måte søkes den genetiske forbedringen av de forskjellige dyreartene, optimalisering av husdyr eller kunstig befruktning fra dyreutstyr.

Husdyrhold og veterinærmedisin har så mange lenker at de på noen universiteter forener disse to grenene i en spesialitet. Studenter som kobler de to grenene i studieplanene, fokuserer på emner som biologi, fysiologi, anatomi eller zoologi (de ville være de grunnleggende og generelle områdene) og på den annen side mer spesifikke områder (produksjon

jordbruks, genetikk og reproduksjon dyrelovgivning, landbrukslovgivning eller ledelse av landbruksselskapet).

Handlingsfelt

Man kan snakke om to generelle spesialiseringsfelt: dyreproduksjon og ernæring. Når det gjelder produksjon av dyr, er det et veldig bredt handlingsfelt: gårdsdesign, husdyrproduksjon, miljøpåvirkning, inneslutningssystemer eller intensivt jordbruk. Når det gjelder ernæring, prøver den zootekniske ingeniøren å sikre at artenes ernæringsmessige sammensetning er best egnet for kommersialisering.

Utfordringer innen dyreingeniør

Globaliseringen av handel har også påvirket aktiviteten til dyrebruk. En av de mest relevante aspektene er å garantere sikkerheten og kvaliteten på dyrekjøtt (for eksempel storfe og gris).

For tiden forskes det på organiske matvarer som kan gi næring til husdyr for å unngå bruk av kjemiske komponenter.

Det må tas i betraktning at dyreutstyr fokuserer på produksjon av dyr (griser, fugler eller geiter) å skaffe protein beregnet på konsum. For at dette skal være mulig, må du se etter en Balansere mellom to aspekter: kommersiell lønnsomhet og mattrygghet.

Zootechnical Engineering Topics