Konsept i definisjon ABC

De sikkerhet er den manglende evne som noe eller noen presenterer for å påføre en annen person eller en person skade, det vil si, når noe eller noen sies å være trygge, vil det være fordi det er en bevist grunn som viste at dette eller det ikke gjør vondt.

Manglende evne til å forårsake skade hos noen eller noe

Normalt brukes ordet uskyldighet i forhold til stoffer som mennesker manipulerer i sine gjøremål eller daglig arbeid, eller svikter det i en eller annen situasjon og ved x omstendigheter, og som ikke forårsaker skade under det håndtering; Selvfølgelig fjernes denne tvilen når den aktuelle studien er utført som bestemmer dens sikkerhet, eller når den er det bekrefter at menneskene som håndterte henne var uskadd og ikke ga noen konsekvenser for å ha rørt henne.

Relevansen av dette problemet i mattrygghet for å unngå helseproblemer

Og på den annen side, bruk av ordet på forespørsel fra sikkerhet mat.

De mat, fordi det også er gratis å manipulere mennesker, må det studeres nøye før det inntas for å unngå sykdommer eller tilstander som kan bli utsatt for

fare helse og i noen ekstreme tilfeller til og med livet til en person, hvis de spiser mat som mangler det ovennevnte kvalitet uskadelig.

Sikkerhet er et grunnleggende begrep innen folkehelsen og derfor viktig når det gjelder Handel av mat.

En mat som er funnet å ha et avvik i parametrene som er satt som normalt, bør utelukkes fra butikkene og informert for de tilsvarende folkehelsemyndighetene om å forhindre at det fortsetter å sirkulere og nå frem til forbrukere.

Hvis dette skjedde, ville det være veldig alvorlig fordi helsen til hundrevis av mennesker ville være i fare og det det kan ikke skje på noen måte når det allerede er lagt merke til at maten har forårsaket noen skade hos noen.

Kontrollmekanismer

Det er lovverk laget for dette formålet for å generere de tilsvarende inspeksjonene som gjør det mulig å evaluere varene som markedsføres, så vel som De etablerer også forpliktelsen som gastronomiske gründere må påta seg å tilby de som kontrollerer all nødvendig informasjon om produkt.

Periodiske besøk og overraskelsesbesøk er også etablert for å garantere at forventede helsemessige forhold alltid er oppfylt.

Grunnleggende forhold for god håndtering

Det er viktig at maten tilberedes, lagres og håndteres riktig, i henhold til egenskapene de presenterer, for å unngå matforgiftning; det er veldig viktig å overholde vilkårene for rengjøring (ofte vaske hender og kokeflater), atskillelse (forhindrer forurensning korstog) kok ordentlig og avkjøl raskt de matvarene som krever det.

Slike forhold som er skissert ovenfor, bør overholdes både hjemme og på de offentlige stedene de er der kommersialisere mat, selv om det i sistnevnte tilfelle også er nødvendig for staten å ta seg av å utføre det tilsvarende sanitære kontroller på de ovennevnte stedene, og lukker de som ikke følger grunnleggende hygienetiltak kreves.

Utover tiltakene som blir tatt og kontrollene som utføres, forhindret dette imidlertid ikke ulykker under noen omstendigheter, for eksempel tap av menneskeliv.

Spesialiteten som er viet til slike oppgaver kalles bromatologi. Det adresserer problemet globalt, det vil si at det griper inn på alle stadier, avtaler med produksjon, manipulasjon, bevaring, utdypning, distribusjon og dets tilknytning til helse.

Medisiner i forstørrelsesglasset også

Legemidler må også oppfylle kvalitetsstandarder, siden deres oppgave er å løse folks helseproblemer, for eksempel viktigheten av å markedsføre dem korrekte forhold, ikke utløpt, som tidligere er testet og godkjent for gratis salg, eller som ikke har riktig godkjenning fra byrået kompetent.

Vi kan bruke konseptet i forhold til problemer eller hendelser, for eksempel for å referere til den lille betydningen en hendelse gir.

For eksempel bruker vi det veldig ofte, som vi allerede har sett, for å referere til at hendelser ikke gir komplikasjoner. Det samme som før vi snakket om mat eller medisiner, når alle sies å være trygge, er det fordi de har ikke kapasitet til å forårsake skade under normale omstendigheter, eller i kroppens kropp, avhengig av tilsvarer.

Sikkerhetsproblemer