10 Eksempler på løselighet

De løselighet er kapasiteten til en substans (oppløselig) for å oppløse i et bestemt medium (løsningsmiddel). For eksempel: salt i vann, kaffe med melk, atmosfæriske gasser.

Begrepet brukes også til å betegne den maksimale mengden a løsemiddel at et løsningsmiddel kan oppløses under visse betingelser temperatur og press. Trykk påvirker løseligheten mye mer hvis løsemidlet er en gass. Løselighet kan brukes til å referere til måter å uttrykke konsentrasjonen av løsninger som molaritet, molalitet, blant andre.

Løselighet er ikke et universelt kjennetegn ved alle stoffer, så noen oppløses bedre i andre og andre oppløses rett og slett ikke i andre. Vannet, ofte referert til som universal løsemiddel, det kan ikke oppløse oljen helt, for eksempel. Imidlertid ved å endre temperaturen og / eller trykket som a blande eller ved å tilsette andre spesifikke stoffer, er det mulig å variere oppløseligheten til visse oppløste stoffer i visse løsningsmidler.

Mellom faktorer Som påvirker løseligheten, det er også naturen eller polariteten til løsemidlet og løsningsmidlet. Slik sett oppløses polare stoffer godt i polare stoffer, mens ikke-polare er veldig løselige i ikke-polare. Polare stoffer er ikke løselige i apolare stoffer og omvendt, selv om det alltid er et visst område av polariteter der begge stoffene fremdeles kan oppløses. Den molekylære forklaringen på dette skyldes de forskjellige intermolekylære tiltrekningskreftene bestemt av polaritet. Dermed oppstår uttrykket: "lignende oppløses lignende."

Til slutt, når løsningsmidlet ikke kan oppløses mer løsemiddel, sies løsningen å være mettet; men hvis de spesifikke betingelser oppnås, spesielt temperatur, er det mulig å øke løseligheten ytterligere til en løsning oppnås. overmettet. På den annen side, hvis løsningsmidlet kan fortsette å oppløse løsemiddel før det blir mettet, sies løsningen å være umettet.

Eksempler på løselighet

1. Salt (natriumklorid) i vann. Vanlig salt oppløses vanligvis i vann, i samsvar med en hastighet på 360 g / l, så lenge vannet er ved 20 ºC. Dette indikerer at 360 gram salt kan oppløses i en liter vann ved denne temperaturen. Hvis vi øker temperaturen på vannet, vil saltmengden øke.
2. Brus. Hermetisert eller flaske brus har en høy mengde karbondioksid (CO₂) oppløst i det indre som gir dem deres karakteristiske bobling. Dette skjer ved å overmette blandingen under meget høyt trykk. I motsetning til forrige eksempel, øker temperaturen på denne blandingen den og stabiliserer den gasser, slik at løselighetsgraden avtar.
3. Løsninger med jod. Mange løsninger som bruker jod (som de som brukes til å helbrede overfladiske sår), kan ikke bruke vann i tilberedningen, siden jod ikke er løselig i vann. På den annen side, når du bruker alkoholforbedres løselighetsgraden, og blandingen kan produseres.
4. Kaffe med melk. Tar vi som eksempel kaffe med melk (der melk tilsettes kaffe), vil vi se at melkens løselighet i kaffe øker hvis vi øker temperaturen.
5. Oksygen i blodet. Oksygenet i luften som vi trenger for å leve er en gass. Allikevel transporteres dette elementet i blodet vårt til de forskjellige vevene som krever det, og dette utføres gjennom en løsning, tillatt av biomolekyler som hemoglobin. Personer med høyere tilstedeværelse av denne forbindelsen i blodet kan ha mer oksygenert vev.
6. Løs opp etanol i benzen og i vann. Selv om benzen er apolar og vann er polært, kan etanol oppløses i begge. Dette er fordi den har hydrokarbondeler som gjør at den ligner på benzen (et hydrokarbon aromatisk) og samtidig at den har en hydroksylgruppe (-OH) som kan etablere hydrogenbindinger med Vann.
7. Atmosfæriske gasser. Mange gasser som vi daglig slipper ut i atmosfæren er ikke løselig i luft, og de fortrenger ofte luft og tar plass. Når de stiger i atmosfæren og trykket de utsettes for varierer, varierer denne tilstanden, og blanding blir endelig produsert, som noen ganger er en viktig kilde til miljøforurensning (for eksempel ødeleggelse av ozonlaget).
8. Oljemaling og tynnere (tynnere). Tynnere for oljemaling er organiske løsningsmidler avledet fra Petroleum, hvis sammensetning av hydrokarboner gjør det mulig å oppløse lag med emaljelakk, olje eller maling fett, som er like i sammensetning og polaritet.
9. Nitrater (NO₃-) i vann. Alle stoffer dannet av nitrater (forbindelser som inneholder molekylære grupper av nitrogen og oksygen) er perfekt løselige i vann. Dette er verifiserbart i prosessene av vannforurensning av den kjemiske industrien eller jordbruksgjødsel hvis avfall (rik på nitrogen) når havet og elvene og er lett oppløst der og forverrer livskvaliteten.
10. Aceton oppløst i vann. Kortkjedede ketoner er oppløselige i vann, men når karbonkjeden øker, avtar deres løselighet. Aceton eller propanon (CH₃Bil₃) er et keton med tre karbonatomer og er løselig i vann.

Følg med: