20 eksempler på kolloider
Miscellanea / / July 04, 2021
De kolloider de er inhomogene blandinger som består av en dispergert fase, som nesten alltid er et fast stoff med veldig små partikler, og en dispergerende eller kontinuerlig fase, som vanligvis er flytende eller gassformig. For eksempel: tung krem, latexmaling, gelé.
Det kan også være kolloider der begge fasene er i en av de tre tilstandene i aggregering, bortsett fra at de begge er gassfaser (hvis begge faser er gasser, vil det ikke være en kolloid, men en oppløsning).
Ordet kolloid ble introdusert av den skotske kjemikeren Thomas Graham i 1861 og er avledet fra den greske roten kolas (κoλλα), som betyr "klissete" eller "uklar". Dette er relatert til egenskapen til denne typen stoffer å ikke passere gjennom de vanlige filtrene.
Når en lysstråle passerer gjennom en kolloid, sprer den seg og blir synlig. Denne hendelsen er kjent som Tyndall-effekt. Tilstedeværelsen av denne optiske effekten gjør det mulig å skille et kolloid fra en løsning eller løsning. Kolloidpartikler har en diameter mellom 1 nanometer og et mikrometer; at løsningene er mindre enn 1 nanometer og suspensjonene er større enn 1 mikrometer. Kolloider har egenskaper mellom løsninger og suspensjoner.
Typer kolloider
I tilfelle spredningsfasen er vann, kan kolloider være hydrofile (tiltrekning av partiklene med vann) eller hydrofob (frastøtning av partiklene med vann).
Hvis spredningsfasen er flytende, kan kolloider være lyofober eller lyofil. I lyofober er det liten tiltrekning mellom den dispergerte fasen og dispergeringsfasen. På den annen side er det i lyofiler mye tiltrekning mellom begge faser.
De fysisk tilstand av kolloidet er generelt definert av den fysiske tilstanden til dispergeringsfasen, som kan være flytende, fast eller gassformig. Den spredte fasen kan også tilsvare en av disse tre typene, men i gassformige kolloider er dette alltid en væske eller et fast stoff.
Kolloider kan også klassifiseres i:
Bruk av kolloider
Kolloidale stoffer er viktige i formuleringen av mange industrielle materialer av vanlig og massiv bruk som maling, plast, insektmidler for jordbruk, blekk, sement, såpe, smøremidler, vaskemidler, lim og forskjellige matvarer. Kolloidene i jorda bidrar til at den holder på vann og næringsstoffer.
I medisin, kolloider eller plasma-utvidere å utvide intravaskulært volum i lengre perioder enn det som oppnås ved bruk av krystalloider.
Liste over eksempler på kolloider
- Plasma
- Organisk materiale
- Fløte
- Melk
- Latex maling
- Skum
- Gelé
- Tåke
- Røyk
- Montmorillonitt og andre silikatler
- Storfe brusk
- Albuminderivater
- Dextrans
- Hydroetylstivelse
- Vevd bein
- Smog
- Vaskemidler
- Silisiumkrem
- Titanoksid
- Rubin