Hva betyr hydroponics?

Vi vet at de aller fleste planter vokser på land, og avlinger avhenger av fruktbarheten i landet for å være produktiv. Såfeltene blir imidlertid mindre fruktbare og landene tørrere og avlingene mindre produktive. Siden 1800-tallet har forskere oppdaget at planter fôrer ved å absorbere næringsstoffer fra jorden, gjennom røttene, og absorbere ioner oppløst i jordens fuktighet.

I 1938 professor W.F. Gericke ved University of California utviklet det første jordløse dyrkingssystemet, og kalt hydroponic, som kommer fra de greske røttene "Hydros", vann og "pronos", arbeid eller arbeid, bokstavelig talt arbeider med Vann. Systemet består av at plantene ikke tar næringsstoffene fra jorden, slik det skjer naturlig, men fra vannet de blir vannet med. Dette vanningsvannet fører næringsstoffene som er oppløst, og roten absorberer dem direkte når det er fuktet. Jordbruksjord slutter å eksistere og viker for disse mineralløsningene.

Dette gir to store fordeler. Den første er at planten kan være på hvilket som helst underlag, så lenge det er sterilt. Dette betyr at den kan brukes på sagflis, grus, sand, små steiner, syntetisk skum osv. til og med, med en passende støtte, kan roten mates direkte i luften, ved hjelp av drypp- eller tåkesystemer (en fin tåke av næringsrikt vann som omslutter roten naken).

Den andre fordelen er at ved å kontrollere mengden næringsstoffer som planten vår får, vi kan øke eller redusere dem, i henhold til behovene til avlingene våre, og dermed øke produksjonen av hver anlegg.

Som en hobby er hydroponics veldig interessant; selv mange steder begynner de å fremme drivhus for industrialisering eller egenforbruk; noen supermarkeder har hydroponic avlinger i offentlig visning, for noen ferske produkter, som salat, chard eller spinat.