Konsept i definisjon ABC

De sukkertøy Det er en av de mest populære og konsumerte søtsaker i hele verden. Den består av en forberedelse sukkerbasert, som oppnås fra nettopp matlaging av sukker brukt. Når preparatet er avkjølt, stivner det. Det er også vanlig at godteri tilsettes smaker og smakstilsetninger for å gjøre dem mer fristende og smakfulle.

På den annen side er det godteri uten tilsatt sukker og med nærvær av søtningsmidler. Denne varianten er produsert for de som ikke kan konsumere sukker fordi de blir fetende eller fordi de vil ta vare på tennene.

Selv om det selvfølgelig ikke eksisterte søtsaker i dag, ikke engang eksternt for tusenvis av år siden, bør det bemerkes at det i gamle tider var vanlig å kreve fra mat søt og lett, ligner godteri, som var ment å gi dem Energi til menn på de lange reisene de pleide å utføre. Å være ingefær, laktose, honning og lakris, noen av de mest brukte stoffene.

På midten av 1800-tallet, USA, startet produksjon til flott skala av godteri. I den industrielle produksjonen av disse søtsaker, ingredienser som sukker,

Vann og glukose som gir vei til en sirup som tilberedes ved ekstremt høye temperaturer. Bak fordampning fra vannet er det en karamellpasta som den kan få forskjellige former til. Når avkjølingen er total og massen er krystallisert, pakkes den inn og pakkes for å være distribuert i varehus, kiosker, konditorier, supermarkeder, blant andre kommersielle virksomheter, som den selge til forbruker endelig.

Med den hensikt å gjøre dem mer ønskelige, pakker selskapene som produserer dem dem i slående papir og gir dem veldig levende farger.

I mellomtiden, i denne iver etter å lage forskjellig og ønsket godteri, kan vi finne forskjellige typer: fylt med tyggegummi, med sjokolade, med dulce de leche, blant andre søtsaker.

På den annen side kalles også sukkeret som smeltes på en hjemmelaget måte med oppdraget med tilhørende desserter som flan, karamell.

Candy Temaer