Konsept i definisjon ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Av Florencia Ucha, juni. 2011
Konseptet med damp brukes vanligvis på vårt språk for å uttrykke forskjellige problemer.
Gassform oppnådd av væsker
En av de mest populære bruken av begrepet lar oss innse at damp er han gassform som væske tilegner seg som et resultat av varmen.
“ Dampen som kom ut av kjelen gjorde at glassene mine var tåke.”
Vi kaller også damp tilstand der en gass blir funnet når den er under dens temperatur anmeldelse, i mellomtiden, den gass, er den tilstanden av materie der molekylene ikke reagerer med hverandre og danner bindinger, men snarere tvert imot, de har en tendens til å frastøte hverandre, og til slutt antar de formen på beholderen som inneholder.
Differensiering mellom gass og damp
Det skal derfor bemerkes at damp og gass ikke er det samme; damp er en gass som kan kondenseres av trykk (under påvirkning av konstant temperatur) eller ved kjøling (under konstant trykk).
For sin del vanndamp, er den gassen som oppnås fra den såkalte prosessen med kokende, den fysiske prosessen der hele massen av en væske blir transformert til en gassform, eller svikter det, av
fordampning, som innebærer den samme forrige prosessen, selv om den kan utføres ved hvilken som helst temperatur, uten at hele væskemassen når kokepunktet.Passasjen fra en væske til en gass kalles som fordampningI mellomtiden, hvis denne tilstandsendringen genereres på overflaten der det er kontakt med atmosfæren og ved hvilken som helst temperatur, vil det være fordampning.
På den annen side, hvis endringen skjer som påvirker hele massen, skjer den på en tumultuøs måte, kalt kokende.
Mens is, som er vann i fast tilstand, kan bli damp gjennom en prosess som kalles sublimering.
Dampmotorer
På den annen side, i gamle tider, ble mange båter drevet takket være dampmotorerer derfor at begrepet damp begynte å bli brukt for å betegne slike fartøy, for eksempel, dampskip. Denne typen skip hadde kjeler, vannkjølte kondensatorer eller kraftturbiner. damp, som tillot dem å mobilisere uten å være avhengig av strømmen eller vind. Damp var avgjørende for etableringen av transatlantiske skip.
De Industrielle revolusjon som skjedde i England på 1700-tallet var et vendepunkt i historien da det foreslo et nytt perspektiv for økonomisk vekst, etter at flere århundrer har gått uten vesentlige endringer i denne forbindelse, noe som selvfølgelig vil tillate betydelig fremgang i utviklingsspørsmålet økonomisk.
Og i dette tilfelle var dampmotoren viktig, som brukte Energi naturlig snarere enn menneskelig og som etter sin massive aksept kunne opprette store fabrikker.
Som et resultat av utviklingen av dieselmotorer, som fungerer på grunnlag av forbrenning av olje, har denne typen båter i dag blitt foreldet.
Måte å lage mat der alle næringsstoffene er bevart
Konseptet har også tilstedeværelse i gastronomi siden den brukes til å kalle måten å lage mat på mat, dampet, som består av tilberedning av den aktuelle maten ved å påvirke damp uten kontakt med vann eller ild.
Er metodikk kulinarisk måte å lage mat på denne måten, spesielt grønnsaker, er karakterisert som en av de sunneste måtene som eksisterer når du lager mat, fordi denne modusen lar deg alltid bevare alle næringsstoffene som er tilstede i maten.
Dette er i utgangspunktet fordi de ikke går tapt i vannet mens tilberedningen varer.
For eksempel når folk blir rammet av mageproblemer, eller når de blir innlagt på sykehus etter å ha blitt operert av noe slag, blir de vanligvis få til dampet mat, nettopp fordi den sørger for bevaring i den av alle næringsstoffene som maten har.
Steam-temaer