Konsept i definisjon ABC

Metabolisme er settet med fysiske og kjemiske prosesser og reaksjoner som en celle utsettes for; disse er de vil tillate dem sine hovedaktiviteter, for eksempel reproduksjon, veksten, vedlikeholdet av strukturene og responsen på stimuli de får.

Metabolismens funksjon skyldes to forskjellige prosesser men de er koblet og avhengige av hverandre. De katabolisme som er ansvarlig for å frigjøre energien, mens den andre prosessen, den anabole, vil bruke denne energien til å gjenoppbygge kjemiske bindinger og bygge andre komponenter i celler som celler protein og nukleinsyrer.

Og det vil være ditt eget metabolisme som vil avgjøre hvilke stoffer som er næringsrike for seg selv og hvilke som ikke er og selvfølgelig vil dette være forskjellig for hver variant av stoffskiftet. For eksempel blir dette forklart i det som ofte blir sagt når en person spiser en sjokolade og det gjør ham veldig vondt; På den annen side forårsaker ikke inntak av den samme sjokoladen noen skade for en annen person.

Derfor er det forståelig å erkjenne at det er markante forskjeller i metabolisme i organismer i live. Dermed blir interspesifikke forskjeller definert, det vil si mellom de forskjellige artene. For eksempel kan storfe fordøye cellulose og innlemme det som et kaloriinneholdende næringsstoff; På den annen side har ikke mennesker det nødvendige enzymet for denne prosessen, så cellulose skilles ut som den ble inntatt og gir oss energi. På samme måte blir individuelle forskjeller beskrevet, mellom forskjellige mennesker, som vi nevnte med eksemplet på sjokolade. Genetiske, etniske og til og med kulturelle faktorer påvirker der.

Når det gjelder studiet av metabolisme, er det definert som veldig stort og går mer eller mindre tilbake i 400 år tilbake, som et produkt av mange bidrag til saken fra leger, forskere, fysikere og kjemikalier. Legen Santorio Santorio i det syttende århundre var den første som eksperimenterte med seg selv og veide seg før og etter å ha spist, sovet, hadde samleie, utskilles, jobber, oppdager at det meste av maten de spiste gikk tapt under svette ufølsom. Dette ble etterfulgt av forskjellige anstrengelser gjort av andre personligheter som blant andre Luis Pasteur, Friedrich Wöhler og Eduard Buchner.

Når vi kommer inn i riktig funksjon av stoffskiftet, blir det oppdaget at de fleste strukturene som utgjør Dyr, planter og dyr tilhører de tre typene grunnleggende molekyler som er essensielle for livet: aminosyrer, lipider og karbohydrater. Så ta vare på denne viktige situasjonen unntattDet metabolismen vil gjøre er å syntetisere molekylene i konstruksjonen av celler og vev eller nedbryte dem, for å bruke dem som en energiressurs på fordøyelsestidspunktet. I denne forstand er det viktig å gjenkjenne en stor forskjell i metabolismen til planter sammenlignet med hva som skjedde med dyr og sopp. Planter inkluderer i sin metabolisme et stadium av anabolisme heter fotosyntese, hvor de er i stand til å akkumulere solens lysenergi i form av kjemisk energi, når du syntetiserer karbohydrater fra uorganisk materiale (vann og karbondioksid). Sopp og dyr mangler denne kapasiteten, så de kan bare innlemme næringsstoffer laget for å være bestemt til dets prosesser med anabolisme (syntese av egne molekyler) og katabolisme (frigjøring av energi og eliminering av Avfall).

Noen tips for å aktivere stoffskiftet ditt ligner på alle typer spiseforstyrrelser eller tilstander: utføre fysisk trening, helst om morgenen og et balansert kosthold delt inn i flere ganger i løpet av dag. Selv om noen aspekter ved metabolisme ikke kan korrigeres, for eksempel dens genetiske komponent, er mange andre i det minste modifiserbare, så ernæring riktig og fysisk aktivitet de kan assosieres med bemerkelsesverdige og lønnsomme endringer når de brukes på en tilbakevendende, systematisk måte og med riktig vitenskapelig og profesjonell rådgivning.