Znaczenie rolnictwa

Serena Cuoghi
Tytuł profesora biologii

Tylko dzięki zdolności istoty ludzkie rozwinęły techniki i technologie umożliwiające uprawę własnej żywności pochodzenia roślinnego i włączenie jej do codziennej diety. na stałe, oprócz osiągnięcia wraz z nim udomowienia i hodowli zwierząt, które służyły jako źródło białka, a nawet jako towarzysze, umożliwiając w ten sposób zmierzać w kierunku bardziej stabilnego, bezpiecznego, spokojnego i społecznego stylu życia poprzez zakładanie osiedli, które z kolei będą stymulować budowę własnych Gospodarstwa domowe. W tym sensie znaczenie rolnictwa dla ludzi stanowi nawet punkt wyjścia dla rozwoju coraz bardziej złożony umysł, technologiczny i zdolny do rozwiązywania nowych problemów, z którymi musiał się zmierzyć jako populacje rosły.

Jednak pomimo tego, że jest to jedna z najstarszych praktyk ludzkich, rolnictwo wciąż jest dalekie od uznania go za w pełni udoskonalony zasób. Istnieje wiele zmiennych, które wpływają na ten fakt i jego konsekwencje, od ekologicznych po ekonomiczne, co sprawia, że ​​rozwój jest bardziej potrzebny niż kiedykolwiek. badań naukowych, które wnoszą wkład w produkcję rolnictwa coraz bardziej harmonijnego ze środowiskiem oraz tworzenie modeli produkcji ukierunkowanych na równą dystrybucję żywności i jej ekonomiczną dostępność dla wszystkich ludzi, jako istotę ich praw podstawowych oraz środki służące wyeliminowaniu głód.

Wpływ rolnictwa

Na przestrzeni wieków – tym bardziej od pierwszej rewolucji przemysłowej i początków nowożytności – rolnictwo przybierało coraz bardziej agresywne formy wobec środowiska, powodując dotkliwe wpływ na różnorodność biologiczną na każdym obszarze, na którym jest realizowany, w szczególności poprzez dużą ekstensywną uprawę jednego lub bardzo niewielu gatunków, sztucznie tworzącą kolonizację przez gatunki uprawne, całkowicie przerywając dynamikę zmienności gatunków, które przez tysiąclecia współewoluowały w tej przestrzeni, aż do osiągnięcia własnej równowagi ekologicznej.

Z drugiej strony nowoczesne rolnictwo ma również negatywny wpływ na gleby. Wysoka erozja i zużycie składników pokarmowych w glebach, ze względu na brak zmienności dynamiki rolnictwa, powoduje konieczność włączenia sztucznie składników odżywczych potrzebnych uprawom, oznacza to stosowanie nawozów chemicznych, które mogą być zgodne z właściwościami zarówno gleby, jak i rośliny i nie stanowią większego zagrożenia, jednak niektóre nawozy mogą również powodować niepotrzebne odpady, które wraz z wymaganymi pestycydami i herbicydami w rolnictwie ekstensywnym, przeznaczone odpowiednio do zwalczania owadów i chwastów, stanowią krytyczne źródło zanieczyszczenia zarówno gleb, jak i wody.

A ponieważ dotyczy to również wody, dotyczy ona nie tylko problemu zanieczyszczenia, ale także ogromnej potrzeby jako niezbędnego płynu dla rozwój upraw, dochodzący nawet do przewagi znaczenia rolnictwa nad gospodarką wodną, ​​tworząc wielokrotnie, odchylenia od naturalnych koryt rzek, prywatyzacja studni i naturalnych zbiorników wodnych, zmieniając w ten sposób inne ekosystemy, a nawet populacje człowiek.

transformacja rolnictwa

Punktem zbieżnym wszystkich powyższych jest sposób, w jaki stała się potrzeba produkcji żywności na dużą skalę przełożyło się na ustanowienie modelu rolnictwa o dużej powierzchni, uprawianej z bardzo małą różnorodnością gatunków, co Nie występuje naturalnie, ale raczej w strefach klimatycznych, które na to pozwalają, gdzie ogólnie zarówno różnorodność, jak i ilość osadnicy.

Jednak ludzie byli w stanie tworzyć coraz większe populacje prawie bez różnorodności gatunków, stąd bierze się pod uwagę natura te gatunki sztucznie wprowadzone jako realne zagrożenie, uruchamiając mechanizmy obronne, które postanowiliśmy nazwać szkodnikami upraw bitwa, w której nie ma możliwości, aby byli zwycięzcy, chyba że zostaną przyjęte strategie bardziej zgodne z własnymi prawami natury, zakładając tym samym zrównoważony rozwój rolnictwa ze środowiskiem, równoważąc te praktyki z dziedziną bioróżnorodności i poszanowania życia w planeta.

Odniesienia bibliograficzne

Morris, ur. (1971). Naga małpa, studium ludzkiego zwierzęcia. Plaza & Janes, SA Wydawcy. ON. Barcelona, ​​​​Hiszpania.

Morris, ur. (1975). Zoo ludzi. Plaza & Janes, SA Wydawcy. ON. Barcelona, ​​​​Hiszpania.

świat, b. (2008). Rolnictwo dla rozwoju. Globalny raport o rozwoju.

PEDREÑO, José Navarro i in. (1995). Odpady organiczne i rolnictwo. Uniwersytet w Alicante, Hiszpania.

Vander Ploeg, J. D. (2014). Dziesięć cech rolnictwa rodzinnego. LEISA Journal of Agroecology, 29(4), 6-8.