Co to jest wódka?

Wódka to napój wywodzący się z Rosji, Słowenii i Polski. Jest to napój destylowany i jest jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie. Składa się głównie z wody i etanolu wraz z kilkoma drobnymi przyprawami. Jest zwykle wytwarzany przez fermentację zbóż i innych roślin bogatych w skrobię, takich jak żyto, pszenica, buraki lub ziemniaki. Zawartość alkoholu w wódce wynosi od 30% do 50% objętości; klasyczna wódka litewska, rosyjska i polska zawierają 40 stopni alkoholu.
Napój ten nazywano „wodą życia” w przypadku Rosji mówiono „woda zhiznennia”, a jego zdrobnienie pochodzi „wódka”, co oznacza wodę”, słowo to zaczęto używać od XVII wieku. W krajach wschodnich „wódka” jest używana do oznaczania każdego napoju wysokoalkoholowego. Należy wyjaśnić, że ma ono inne znaczenie w krajach wschodnich i w krajach hiszpańskojęzycznych, angielskojęzycznych lub francuskojęzycznych.
Wielką kontrowersją jest to, kto pierwotnie stworzył wódkę, koncentrując się między Rosjanami a Polakami. Pierwotnym pomysłem było uzyskanie koncentracji, aby uniknąć zamarzania. Święty Piotr Smirnoff spopularyzował ideę mdłej brandy, która zyskała szeroką akceptację ze względu na dużą łatwość mieszania z dowolną przyprawą lub ekstraktem. Używa się go dziś do przygotowywania koktajli, a jego obojętny smak nie powoduje nudy, ponieważ łączy się z niczym.

Co ciekawe, używa się wódki lub wódki, rozprowadzanej na ciele, aby zapobiec zamarzaniu części ciała, natychmiast chroniąc przed upałem.
Kiedy jagody jałowca i niektóre substancje aromatyczne, takie jak imbir, uzyskuje się gin, który w swojej angielskiej wersji nazywa się gin lub po holendersku schnapps lub Genewa.