Conceito em Definição ABC
Miscelânea / / July 04, 2021
Por Florencia Ucha, em set. 2015
Tequila é uma bebida alcoólica típica nativa do México, mais precisamente da município da Tequila localizada no estado de Jalisco, e que se destaca pela alta graduação de álcool. A tequila é feita de uma planta nativa do México, onde é produzida preferencialmente e é conhecida popularmente como agave ou pita.
Para poder decidir que a bebida é tequila original, deve estar disponível em sua composição de pelo menos 51% dos açúcares oriundos das mencionadas plantas e produzidos nas regiões do México dedicadas à sua manufatura.
Tequilas muito puras contêm 100% desses açúcares.
Como é sua elaboração?
Seu elaboração envolve a obtenção do suco do agave, então é fermentado e finalmente dito preparação é destilado. Agora, é preciso enfatizar que existem diferentes processos de produção, alguns mais industriais e outros mais artesanais. Dependendo do procedimento, a tequila obtida pode ser branca, dourada ou outra. E dependendo da hora de maturação que detém pode ser avaliado como descansado, envelhecido ou extra idoso.
Use na preparação de coquetéis
A tequila pode ser consumida sozinha ou misturada com outras bebidas alcoólicas. Existem muitas bebidas diferentes denominação que contêm esta bebida popular entre seus componentes. A margarita e a tequila ao nascer do sol são exemplos de coquetéis ou drinks que contêm tequila e que são muito apreciados em quase todo o mundo.
Enquanto isso, a forma mais comum de beber tequila em bares, pubs ou discotecas é em um copo pequeno, chamado de shot, e a forma usual é coloque na mão um pouco de sal que deve ser ingerido imediatamente antes de beber uma dose de tequila e, por fim, você deve chupar uma fatia de limão.
Devemos ressaltar que em função da grande quantidade de álcool que contém, é recomendável consumi-lo com moderação.
Além disso, a palavra Tequila designa territórios pertencentes ao México, como o município pertencente ao estado de Jalisco e o correspondente ao estado de Veracruz.
Fotos: iStock - Alija / muratemre
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