Conceito em Definição ABC

Fruta comestível de consumo hiper difundido no mundo

Tomate é o nome da fruta comestível do Solanum Lycopersicum, planta popularmente conhecida como tomate.. É originalmente de América e atualmente é cultivada em todo o mundo por sua consumo, que pode ser feito in natura, em molhos, sucos, etc. Possui uma gama de cores muito vivas que vão do vermelho ao amarelo. Para o seu ótimo cultura, precisa de uma série de condições ambientais: a temperatura O mais adequado para o seu desenvolvimento deve ser de morno a morno, a umidade deve ser elevada e o nível de luminosidade deve ser elevado.

Principais componentes e origem

O tomate é caracterizado por ter uma carga calórica muito baixa. Na verdade, para cada cem gramas, o tomate contribui com apenas 18 calorias para o corpo. Entre as contribuições minerais, podemos nos referir ao potássio e magnésio, enquanto com Em relação às vitaminas, podem ser citadas a vitamina B1, a vitamina B2, a vitamina B5 e a vitamina B5. C.

Os registros que se têm do cultivo em tempos pré-colombianos remontam ao costa leste da América do Sul, mais especificamente, até a região dos Andes, onde existem evidências arqueológicas e a verificação da proliferação de muitas espécies silvestres de tomate. Na verdade, essas observações nos referem a períodos anteriores ao surgimento do império Inca. Posteriormente, o tomate foi transferido para a América Central, onde foi consumido pelos maias em conjunto com outros povos que habitavam a região. Assim que ocorreu a descoberta da América, os espanhóis passaram a distribuir o tomate em suas colônias no Caribe, para posteriormente introduzi-lo na Europa, crescendo facilmente em climas mediterrâneos.

Variedades: The Cherry, no centro da cena hoje

Com uma grande variedade de tomates no mercado, este vegetal oferece variantes para todos os paladares. Por exemplo, o tomate cereja é um dos mais procurados e procurados na atualidade. Extremamente pequena como o tamanho de uma cereja, quando comparada com outras variantes como o tomate dourado, o perita ou o gigante, a cereja se destaca pela cor vermelha intensa, por um textura Crocante e de sabor adocicado que o torna atraente para incorporar em saladas ou como acompanhamento de outros pratos. Tem até muita gente que não tempera porque seu sabor natural é extremamente saboroso.

Mas há outra questão que aumentou a extensão do seu consumo: por ser uma variante muito pequena, pode ser facilmente cultivada em casa, em uma panela.

Principal componente dos molhos que usamos para pizza e massa

Atualmente, o uso dessa fruta é amplamente estendido. Apesar de sua limitada contribuição nutricional, seu uso para consumo foi promovido principalmente porque constituía a base para o elaboração de molhos naquela temporada ótimo diversidade Dos pratos, entre os mais populares e consumidos do mundo, não podemos deixar de lado as pizzas e as massas que vêm acompanhadas justamente com molho de tomate.

O tomate, sem dúvida, é um dos componentes mais importantes da pizza. O molho vermelho ou molho de tomate que cobre a massa da pizza assada é uma massa feita apenas com o polpa de tomate fresca, à qual também será adicionada, dependendo do tipo de molho e do costume gastronômico do País em que é feito, outros ingredientes para temperá-lo, ou seja, para dar um sabor mais poderoso e saborosos, como é o caso do coentro, sal, cebola, azeite, alho, pimenta, manjericão, entre os mais correntes.

O consumo do molho de tomate para pizza e dos molhos que o acompanharão é tão difundido no mundo inteiro nosso macarrão que hoje é vendido embalado em diversas opções em supermercados e armazéns.
Para que quem não tem tempo de prepará-lo com as próprias mãos, ou não o seja banhado na cozinha, essa alternativa de compra vem sendo festejada pelos consumidores do ela própria.