20 exemplos de coloides
Miscelânea / / July 04, 2021
O colóides são misturas não homogêneas constituídas por uma fase dispersa, quase sempre um sólido com partículas muito pequenas, e uma fase dispersa ou contínua, geralmente líquida ou gasosa. Por exemplo: creme pesado, tinta látex, gelatina.
Também pode haver coloides em que ambas as fases estão em qualquer um dos três estados de agregação, exceto que ambas são fases gasosas (se ambas as fases são gases, não será um colóide, mas uma dissolução).
Palavra colóide foi introduzido pelo químico escocês Thomas Graham em 1861 e é derivado da raiz grega kolas (κoλλα), que significa "pegajoso" ou "untuoso". Isso está relacionado à propriedade desse tipo de substância de não passar pelos filtros usuais.
Quando um feixe de luz passa por um colóide, ele se espalha e se torna visível. Este evento é conhecido como Efeito Tyndall. A presença deste efeito óptico permite distinguir um colóide de uma solução ou solução. As partículas colóides têm um diâmetro entre 1 nanômetro e um micrômetro; as das soluções são menores do que 1 nanômetro e as das suspensões são maiores do que 1 micrômetro. Os colóides possuem propriedades intermediárias entre soluções e suspensões.
Tipos de coloides
No caso de a fase de dispersão ser água, os colóides podem ser hidrofílico (atração de suas partículas com água) ou hidrofóbico (repulsão de suas partículas com água).
Se a fase de dispersão for líquida, os coloides podem ser liofóbicos ou liofílico. Em liófobos, há pouca atração entre a fase dispersa e a fase dispersante. Por outro lado, nos liófilos existe muita atração entre as duas fases.
O Estado físico do colóide é geralmente definido pelo estado físico da fase de dispersão, que pode ser líquida, sólida ou gasosa. A fase dispersa também pode corresponder a um desses três tipos, embora nos colóides gasosos seja sempre um líquido ou um sólido.
Os colóides também podem ser classificados em:
Usos de colóides
As substâncias coloidais são importantes na formulação de numerosos materiais industriais de uso habitual e massivo, como tintas, plásticos, inseticidas para agricultura, tintas, cimentos, sabões, lubrificantes, detergentes, adesivos e diversos produtos alimentares. Os colóides contidos no solo contribuem para a retenção de água e nutrientes.
Na medicina, colóides ou expansores de plasma expandir o volume intravascular por períodos mais longos do que o obtido com o uso de cristaloides.
Lista de exemplos de coloides
- Plasma
- Matéria orgânica
- Creme de leite
- Leite
- Tintas látex
- Espuma
- Geléia
- Névoa
- Fumaça
- Montmorilonita e outras argilas de silicato
- Cartilagem bovina
- Derivados de albumina
- Dextrans
- Hidroetilamidos
- Osso tecido
- Smog
- Detergentes
- Gel de sílica
- Óxido de titânio
- Rubi