Importância das Vitaminas

O importância das vitaminas na saúde humana é revelado pelo grande número de condições que caracterizam pessoas que não consomem uma proporção suficiente desses produtos em suas alimentando diário. Longe de ser uma doença que afeta apenas pessoas desnutridas, a deficiência de vitaminas pode ser observada na população em geral.

É importante ressaltar que uma alimentação balanceada é suficiente para garantir a ingestão correta do vitaminas que são necessários para a atividade diária. Portanto, o uso de suplementos farmacológicos e complexos similares só é indicado em casos de nutrição insuficiente ou estados de demanda excessiva por esses produtos.

Aproximadamente, as vitaminas São moléculas realmente essenciais para assegurar as funções vitais do ser humano. A maioria dessas substâncias não pode ser produzida diretamente pelo organismo, por isso só podem ser obtidas através da alimentação. Em sua maioria, as vitaminas atuam como cofatores ou componentes associados à atividade de enzimas, enquanto, em outros casos, intervêm diretamente em certos processos metabólicos, como descrito para o vitamina D.

O vitamina A É um composto que intervém em várias vias fisiológicas relacionadas com múltiplas funções. Em altas doses, demonstrou ser tóxico, portanto, o uso de suplementos não é recomendado, a menos que estritamente indicado pelo médico.

Com relação ao Vitamina B, de fato, sua classificação como "complexo B" foi proposta, pois com essa denominação são integrados compostos muito complexos. diferentes, entre as quais se destacam a vitamina B1 (tiamina), a vitamina B6 (pirodoxina) e a vitamina B12 (cianocobalamina). Enquanto os dois primeiros fazem parte do fisiologia fundamental de sistema nervoso, a deficiência de vitamina B12 causa distúrbios graves, como anemia megaloblástica e demência.

O vitamina C (ácido ascórbico) é um conhecido cofator do sistema imunológico. Por outro lado, o vitamina D (colecalciferol) atua como um verdadeiro hormônio relacionado à saúde esquelética, enquanto o Vitamina E É um reconhecido agente antioxidante. finalmente, o vitamina K É essencial para a coagulação sanguínea adequada.

Portanto, o importância das vitaminas Define-se a partir da sua indispensável participação no funcionamento de um organismo são e permite realçar as vantagens de uma alimentação saudável.