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De um modo geral, os peixes são um grupo muito particular de animais que tendem a ter muito poucas características com outros tipos de espécimes, como mamíferos ou vertebrados. Sem exagero, os peixes são um dos animais mais numerosos do planeta, bem como os mais difíceis de identificar devido ao local onde vivem. Como se não bastasse, esses animais são muito importantes para o consumo humano, pois fornecem uma grande quantidade de nutrientes que outras espécies fornecem em menor quantidade. É por isso que são indispensáveis para o desenvolvimento econômico de muitas regiões do mundo.