Conceito em Definição ABC

Pecuária é entendida como o conjunto de animais cuja criação se destina a consumo humano. Deve-se levar em consideração que uma grande quantidade de alimentos é obtida da pecuária: carne e seus derivados, leite ou ovos. Por outro lado, também é possível obter diferentes materiais, como couro, lã ou esterco. Nesse sentido, a pecuária faz parte do setor primário da economia e tem uma relação direta com a indústria têxtil, a indústria alimentar, a indústria de peles, touradas ou fazendas escola. Do ponto de vista científico, a pecuária é o disciplina que enfoca tudo relacionado à produção animal.

A origem da pecuária

O ser humano está engajado na atividade pecuária quando abandona o nomadismo e se estabelece em uma comunidade estável. Para que isso fosse possível, foi necessário entender os mecanismos de produção agrícola e ter conhecimento de algumas raças de animais para garantir o abastecimento alimentar de uma comunidade. Assim, quando o homem conseguiu domesticar vacas, ovelhas, cabras ou porcos, iniciou-se a pecuária, atividade que significou o abandono da caça como principal fonte de alimentação.

Chaves para criar gado de forma lucrativa

Em primeiro lugar, é essencial que o agricultor crie as raças de animais mais adequadas, para as quais é necessário efectuar os cruzamentos adequados.

Do ponto de vista econômico, a pecuária é baseada em dois aspectos gerais: 1) os parâmetros contábeis atividade (porcentagem da fertilidade do gado, taxa de reposição ou custo total do gado / ano) e 2) o fatores técnicos que afetam o relação custo-eficácia (Sistema de alimentando, controle sanitário, genética animal ou sistemas reprodutivos).

Pecuária como forma de vida

A pecuária é a pedra angular de alguns modos de vida tradicionais. Assim, os pastores que movem seus rebanhos de um lugar para outro se envolvem na transumância. Nos Pampas argentinos, a pecuária é o núcleo central da economia e da cultura dos Pampas.

O povo Maasai está estabelecido no Quênia e na Tanzânia e se dedica principalmente ao pastoralismo e seu modo de vida tem um caráter íntimo relação com a pecuária (as aldeias Masai são constituídas por cabanas rodeadas por uma paliçada que permite manter o pecuária). A cultura pecuária também pode ser encontrada nos estados do Texas e Montana nos Estados Unidos e na maior parte do território da Austrália do período da colonização britânica.

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