Definiția Ingineriei Agricole

Sectorul agricol este alcătuit din diverse domenii de activitate profesională, cum ar fi planificare, organizarea și controlul proceselor de producție a cultivării, precum și a speciilor de animale sau a animalelor resurse silvicultură. Această gamă de posibilități face parte din ingineria agricolă ca profesie și în aspectul său de studii academice.

Ce face un agronom și ce ar trebui să studieze

Agronomul se ocupă de gestionarea operațiunilor agricole, mecanizarea proceselor de producție, sisteme de irigații pentru optimizarea culturilor sau obținerea de noi soiuri de plante sau rase de animale. Inginerul agronom folosește știința și tehnologia ca instrumente care pot îmbunătăți activitatea agricolă în oricare dintre procesele sale. Din acest motiv, studentul acestui lucru disciplina trebuie să aibă cunoștințe de geometrie, botanică, chimie, topografie, climatologie, utilaje agricole, legislație agrare, sisteme de irigații sau culturi industriale, printre alte ramuri.

Originea ingineriei agricole

Deși agricultura este o activitate care se află la originea civilizației umane, nu a fost decât până în sec XlX când ingineria agricolă apare ca o disciplină academică, în special în Statele Unite și în Europa.

Există trei circumstanțe care explică apariția acestui domeniu al cunoașterii în contextul secolului al XIX-lea. Pe de o parte, mecanizarea câmpului, deoarece tehnicile agricole tradiționale încep să fie înlocuite cu o tehnologie care transformă activitatea agricolă și posibilitățile acesteia. În al doilea rând, există o specializare în creștere și este nevoie de coordonarea unor cunoștințe riguroase cu privire la domeniu. În cele din urmă, sectorul agricol începe o etapă de comercializare datorită noilor mijloace de transport (singular trenul).

Cheile acestei zone

Agronomul încearcă să optimizeze culturile pentru a spori comercializarea acestora, pentru care trebuie să țină cont de două circumstanțe importante: Siguranță mâncare în sens general și respect pentru mediu inconjurator.

Elevul acestei discipline și viitorul profesionist se află în contextul unei dezbateri general: sectoarele în favoarea alimentelor transgenice sau cele care apără o agricultură ecologic. Această controversă are consecințe de natură economică, legate de sănătate și productivitate. Trebuie luat în considerare faptul că un aliment transgenic este unul care a fost modificat genetic. Acest lucru este pozitiv pentru a evita unele dăunători, dar în procesul de transformare proprietățile naturale ale culturilor sunt schimbate.