Concept în definiție ABC

Tânăr, tânăr

În limba noastră, termenul de chelner se bucură de un loc de munca cu siguranță extins și poate fi folosit atât pentru a desemna un individ tânăr, mai exact unul care a trecut deja copilărie dar asta încă nu poate fi considerat adult.
Și prin natura tranzitivă, cuvântul este, de asemenea, folosit pentru a se referi la tot ceea ce este propriu sau asociat cu tineret: tineri, tineri, printre altele. "Un tânăr la fel de tânăr ca tine nu poate face o muncă atât de grea."

Persoana care servește mesele unui bar

Și, pe de altă parte, folosim cuvântul pentru a numi acea persoană care lucrează profesional servind mesele, barul unui bar, restaurant, cafenea, printre alte locuri gastronomice. "Chelnerul care ne-a asistat aseară a fost foarte atent, el este cel mai bun din restaurant"

Acum, fără îndoială, a doua referință este cea care este cea mai populară pentru noi și cea mai utilizată în aceste timpuri. Cealaltă utilizare a devenit oarecum învechită, era o utilizare mai obișnuită în trecut. Bunicile noastre vorbeau în termeni arătoși.

Sarcinile principale ale unui chelner

Apoi, chelnerul, numit și chelner și chelner, este acea persoană care afișează loc de munca pentru a servi clienții, mesele într-o stabilire gastronomice, cum ar fi restaurante, baruri sau, în caz contrar, în hoteluri.
Odată ce clientul (clienții) sunt la masă, chelnerul se apropie, îi întâmpină și îi oferă meniul sau meniul locului. Apoi, va trebui să aveți grijă să luați comanda de la ei, atât în ​​ceea ce privește preparatele alese, cât și în ceea ce privește băuturile.

Alte sarcini efectuate de chelner sunt colectarea vaselor odată ce clienții au terminat mâncați, pentru a le servi al doilea fel sau desert, sau când părăsesc stabilire.

Tinerii sunt de obicei îmbrăcați într-o cămașă albă și pantaloni negri și o fundă neagră, totuși sunt și ei Există unități care proiectează îmbrăcăminte specială pentru chelneri, care nu are nimic de-a face cu ce descris.

Pontul, un premiu pentru atenția chelnerului

Dacă atenția chelnerului a fost bună, este obișnuit ca client Le-am lăsat pe masă sau în liant în care se livrează factura, un bacșiș, care este stabilit în mod normal și care va reprezenta 10% din consum, Deși, obișnuitul este că clientul lasă o sumă în funcție de capacitatea sa, unii lasă mai mult, alții mai puțin și alții altele nimic.

Pontul se dovedește a fi foarte important pentru chelneri, deoarece este un venit suplimentar foarte important, pe lângă salariile lor și cu care pot face diferențe de sursa de venit.