15 Exemple de decantare

decantare este o procedură fizică în care un solid sau lichid este separat prevăzut cu mai mare densitate de alta care, având o densitate mai mică, ocupă partea superioară a a amestec eterogen. De exemplu: purificarea apei, producerea sucului, crema de lapte.

Este un proces utilizat pe scară largă în laboratoare și în diverse setări industriale și nu trebuie confundat cu sedimentare, care este separarea deșeurilor solide într-un suspensie prin efectul gravitatie in timp.

Pentru decantare, amestecul trebuie să se stabilească suficient de mult pentru ca substanța mai densă să se scufunde și poate fi extras de cele mai multe ori folosind o pâlnie separatoare.

Există două moduri în care poate fi realizat, în funcție de starea de agregare a substanțelor participante:

Vă poate servi:

Exemple de decantare

1. Tratarea apelor uzate. Apele murdare sunt de obicei mai dense decât cele curate, deoarece au particule și alte substanțe suspendate, astfel încât este posibil să se efectueze un prim proces de filtrat prin procedee de decantare succesive.
instagram story viewer
2. Separarea de ulei și apă. În procesele de extracție a uleiului, este adesea necesar să se recurgă la decantare pentru a separa lipide apa sau produsul rezidual solid al zdrobirii. Acest lucru se face de obicei printr-o pâlnie separatoare.
3. Separarea biodieselului și glicerinei. Este un produs secundar al obținerii combustibil din grăsimi și uleiuri vegetale sau animale. Este adesea necesar un proces de decantare pentru a le separa, deoarece glicerina este mult mai densă.
4. Purificarea apei. În industria alimentară, apa se face de obicei potabilă prin etape de decantare care permit extragerea argilelor și materiale în suspensie care ar putea influența pregătirea alimente.
5. Decantarea vinului. Pentru a separa lichiorul de reziduurile care s-ar fi putut forma în sticlă, experții recomandă un proces de decantare, care permite extragerea sedimentului și oxigenarea vinului. Acest lucru este obișnuit în vinurile cu maturare lungă.
6. Prepararea pozolului mexican. În elaborarea acestei băuturi fermentate din porumb și cacao, amestecul deja gătit este de obicei decantat pentru a separa reziduurile solide sau semisolide de băutură ca atare.
7. Obținerea oțetilor. În timpul proceselor de rafinare a oțetului vegetal, decantarea este adesea utilizată pentru a-l separa de uleiurile mai grele obținute în timpul procesului de oțet. materii prime.
8. Rafinarea petrolului. Pe tot parcursul rafinării petrolului, diverse tipuri de hidrocarburi util, atât sub formă de gaz, cât și lichid. Decantarea poate fi utilizată în anumite etape de rafinare, unde este necesar să se separe mai multe lichide de diferite densități.
9. Extracția petrolului maritim. Este, de asemenea, cazul, atunci când se extrage ulei din fundul mării, din amesteca a hidrocarburii cu apă de mare, o afecțiune care este remediată prin decantarea hidrocarburii, mult mai densă decât apa. Hidrocarbura este stocată și apa este reintegrată în mare.
10. La prepararea sosurilor. Decantarea este adesea utilizată pentru a separa substanțele de altele pe tot parcursul preparării culinare, în special pentru a extrage grăsimi și alte substanțe. lichide nedorite din unele soluții utilizabile, cum ar fi sosurile.
11. Prepararea sucului. De exemplu, sucul de tamarind sau alte fructe fibroase, în care lichidul este separat de pastă sau pastă densă de fibră, prin simpla decantare și sedimentare.
12. Cenușa într-o erupție vulcanică. Deși cenușa este foarte ușoară și rămâne suspendată o vreme în aer, încetul cu încetul puțin efectul gravitației și densității îi va face să se așeze, lăsând aerul curat de nou.
13. Agitați-l înainte de utilizare. Multe produse au această recomandare pe ambalaj: deoarece într-o anumită perioadă de odihnă au reușit să se separe prin acțiune gravitației și prin diferența de densitate a acestora, (sau sedimentare) a componentelor sale și numai prin agitarea lor își pot recupera omogenitate.
14. Recuperarea mercurului în poluarea acviferelor. Multe accidente sau practici (cum ar fi mineritul ilegal) pot elibera mercur în apă râuri și lacuri, generând mult daune aduse mediului. În aceste cazuri, decantarea poate fi utilizată pentru a extrage mercurul din porțiuni de apă și a încerca să inverseze daunele.
15. Crema de lapte. Prin decantare naturală, laptele în repaus separă smântâna sau cașul (conținut de lipide), o substanță gălbuie și densă, din restul laptelui, până la punctul de a putea fi retrasă mecanic.

Urmărește cu: