Importanța agriculturii

Serena Cuoghi
Titlul de profesor de biologie

Doar prin capacitatea ființelor umane au dezvoltat tehnici și tehnologii de a-și cultiva propriile alimente de origine vegetală, de a le încorpora în dieta zilnică. în mod permanent, pe lângă realizarea odată cu domesticirea și creșterea animalelor care au servit ca sursă de proteine ​​și chiar ca însoțitor, permițând astfel se îndreaptă către un mod de viață mai stabil, sigur, placid și mai social, prin înființarea de așezări care la rândul lor vor stimula construirea propriei gospodăriilor. În acest sens, importanța agriculturii pentru om reprezintă chiar punctul de plecare pentru dezvoltarea o minte din ce în ce mai complexă, tehnologică și capabilă să rezolve noile probleme cu care trebuia să se confrunte ca populații au crescut.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că este una dintre cele mai vechi practici umane, agricultura este încă departe de a fi considerată o resursă complet perfecționată. Există un număr mare de variabile care influențează acest fapt și consecințele sale, care variază de la ecologic la economic, făcând dezvoltarea mai necesară ca niciodată. de investigații științifice care oferă contribuții la producerea unei agriculturi din ce în ce mai armonioase cu mediul și crearea de modele de producție axate pe o distribuție egală a alimentelor și accesibilitatea ei economică de către toți oamenii, ca esență a drepturilor lor fundamentale și a măsurilor pentru eradicarea foame.

Impactul agriculturii

De-a lungul secolelor – cu atât mai mult de la prima revoluție industrială și de la începutul modernității – agricultura a luat forme din ce în ce mai agresive față de mediu, provocând impactul asupra biodiversităţii în fiecare zonă în care este implementat, în special prin cultivarea extensivă a uneia sau foarte puţine specii, creând în mod artificial colonizare de specii cultivate, rupând complet dinamica de variație a speciilor care de milenii co-evoluaseră în acel spațiu, până la atingerea propriului echilibru ecologic.

Pe de altă parte, agricultura modernă a avut și un impact negativ asupra solurilor. Eroziunea și uzura ridicată a nutrienților din sol, din cauza lipsei de variații în dinamica agriculturii, duce la necesitatea încorporării în mod artificial nutrienții necesari culturilor, aceasta implică utilizarea îngrășămintelor chimice care ar putea fi în concordanță atât cu caracteristicile solului, cât și cu cele ale plante și nu prezintă un risc mai mare, totuși, unele îngrășăminte pot crea și deșeuri inutile, care împreună cu pesticidele și erbicidele necesare în agricultura extensivă, destinate eliminării insectelor, respectiv a buruienilor, reprezintă o sursă critică de contaminare atât pentru sol, cât și pentru apele.

Și întrucât este vorba și despre apă, aceasta nu este afectată doar de o problemă de poluare, ci și de nevoia extremă ca lichid vital pentru dezvoltarea culturilor, ajungând chiar la predominarea importanței agriculturii asupra administrării apei, creând de multe ori, abateri de la canalele naturale ale râurilor, privatizarea fântânilor și a rezervoarelor naturale de apă, modificând astfel alte ecosisteme și chiar populații uman.

transformarea agricolă

Toate cele de mai sus au ca punct de convergență modul în care nevoia de producție pe scară largă de alimente a devenit tradusă în stabilirea unui model agricol de cantităţi mari de hectare, cultivate cu o varietate foarte redusă de specii, fapt care Nu apare în mod natural, ci mai degrabă în zonele climatice care o permit, unde în general atât varietatea, cât și cantitatea de colonişti.

Cu toate acestea, oamenii au reușit să creeze populații din ce în ce mai mari fără aproape nicio varietate de specii, prin urmare natura consideră acele specii introduse artificial ca o amenințare reală, activând mecanisme de apărare pe care am decis să le numim dăunători ai culturilor, prin o bătălie în care nu există nicio modalitate de a exista învingători, cu excepția cazului în care se adoptă strategii mai conforme cu regulile naturii, asumând astfel o dezvoltare agricolă durabilă cu mediul înconjurător, echilibrând aceste practici cu domeniul biodiversităţii şi respectului pentru viaţă în planeta.

Referințe bibliografice

Morris, d. (1971). Maimuța goală, un studiu al animalului uman. Plaza & Janes, S.A. Editorii. EL. Barcelona, ​​Spania.

Morris, d. (1975). Grădina Zoologică Umană. Plaza & Janes, S.A. Editorii. EL. Barcelona, ​​Spania.

Lumea, b. (2008). Agricultura pentru dezvoltare. Raport de dezvoltare globală.

PEDREÑO, José Navarro, et al. (1995). Deșeuri organice și agricultură. Universitatea din Alicante, Spania.

VanderPloeg, J. d. (2014). Zece calități ale agriculturii de familie. LEISA Journal of Agroecology, 29(4), 6-8.