Concept în definiție ABC

Grăsimea este un material lipidic de diferite tipuri și caracteristici, prezent aproape exclusiv în organisme animale. Grăsimile se caracterizează prin faptul că sunt compuse din acizi grași și glicerină. În funcție de cantitatea de molecule pentru fiecare caz, o astfel de combinație poate duce la diferite tipuri de grăsimi, deși cea mai cunoscută este grăsimea triglicerică. Trigliceridele au legătură în mare măsură cu menținerea sau nu a unor niveluri de sănătate bune și de aceea este una dintre cele mai importante valori de care trebuie să se țină cont atunci când se analizează grăsimea unui organism.

Grăsime abdominală

Volumul abdomenului este de multă vreme o preocupare a bărbaților și femeilor care caută să aibă o figură subțire și bine proporționată.

Acumularea de grăsime la nivelul taliei a fost văzută ca o problemă estetică, deși în fiecare zi există mai multe dovezi că este un factor care este legat de dezvoltarea bolilor cardiovasculare, chiar și atunci când are loc acumularea de grăsime abdominală la o persoană cu greutatea corporală considerată normală.

Depunerea grăsimii abdominale este produsul interacțiunii a trei factori principal: genetică, obiceiuri alimentare proaste și sedentarism.

Distribuția grăsimii abdominale

Sub stratul de piele care acoperă suprafața corpului, se distribuie un țesut care ocupă spațiul dintre acesta și planul format de mușchi. Este vorba despre țesutul subcutanat. Celulele adipoase numite adipocite sunt prezente în acest strat, care au capacitatea de a crește ca mărime pe măsură ce celulele se acumulează. lipide interior. Acest fenomen constituie un mecanism adaptiv care permite acumularea Energie, astfel încât în egalitate de volum, țesutul adipos poate produce puțin mai mult de două ori energia glicogenului (o modalitate de a acumula zahăr) sau proteină.

grăsime subcutanata este principala formă de grăsime abdominală. De asemenea, se distribuie pe gât, brațe, spate, fese și coapse pe măsură ce persoana se îngrașă. Este adesea descris ca o acumulare în formă de pară.

Există un al doilea tip de grăsime abdominală, este grasime viscerala. Aceasta este distribuită în jurul organelor interne, atât la nivelul toracelui, înconjurător inima, ca la nivelul abdomenului. Această distribuție ar trebui să alerteze asupra prezenței tulburărilor cardiometabolice care dublează riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Diametrul taliei ca predictor al riscului

Au fost parametri precum tensiunea arterială, greutatea corporală, precum și nivelurile de zaharuri și lipide din sânge utilizate ca parametri pentru a defini riscul de a dezvolta evenimente precum atacuri de cord sau accidente cerebrovascular

Perimetrul sau circumferința abdominală ar trebui, de asemenea, să fie incluse în această listă, considerându-se valori normale mai mici de 102 cm la bărbați și mai mici de 88 cm la femei. Modul corect de măsurare este folosirea unei benzi de măsurat care trebuie plasată la nivelul buricului.

Valorile crescute ale acestor parametri sunt asociate cu dezvoltarea diabetului, modificări ale nivelului colesterolului și trigliceridelor din sânge, hipertensiune arterială și tromboză.

Așa cum am menționat, există diversitate de grăsimi, deși le putem împărți în două tipuri principale: grăsimi solide și grăsimi lichide. În mod normal, grăsimea solidă este cea mai populară și cunoscută, mai ales că este cea care devine cea mai vizibilă în corpul sau organismul unui animal sau persoană. Pe de altă parte, este desemnat desemnarea grăsimilor lichide cu denumirea de „uleiuri”, deși acest lucru nu implică faptul că acestea nu mai sunt grăsimi sau sunt mai sănătoase.

Printre diferitele opțiuni ale grăsimilor existente în funcție de nivelul lor de saturație, compoziția lor și proporția de acizi grași, găsim grăsimi saturate (grăsimi solide și dăunătoare sănătății dacă sunt prezente în exces în organism), grăsimi nesaturate (lichide și mai ușoare în structura. Unele dintre ele devin substanțe nutritive foarte importante pentru organism. Dintre cei nesaturați găsim și grăsimi monoinsaturate și polinesaturate) și în cele din urmă trans (cele mai dăunătoare dintre toate deoarece sunt artificiale și sunt generate printr-o transformare a caracteristicilor lor esenţial).

Unul dintre principalele obiective ale grăsimii este conversia materiei sale în energie care servește organismului să funcționeze corect. În plus, permite protejarea organelor interne, stabilindu-se ca o membrană delicată, precum și protecția corpului împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile. O acumulare excesivă de grăsime va face ca consumul de energie să nu fie suficient pentru a fi reînnoit și, prin urmare, țesuturile adipoase cresc și nu sunt refolosite. Este esențial să mențineți un procent bun de grăsime în organism pentru a efectua o hrănire sănătos, faceți mișcare și eliminați obiceiuri precum fumatul.

Adobe Image: Fandy

Subiecte grase