Concept în definiție ABC

soursop Este un fruct delicios originar din Peru, este rodul unui copac al familie Annonaceae, genul Annona, și este cunoscut în unele regiuni din America de Sud sub numele de graviola.

Acest fruct se caracterizează printr-o coajă verde aspră și o pulpă albicioasă foarte moale, cu semințe mari negre. Fructul atinge o lungime de 15 până la 30 de centimetri și poate cântări aproximativ 3 până la 4 kilograme.

Acest fruct este o sursă importantă de vitamine, în principal vitamina C și vitamine din grupa B, potasiu, calciu și magneziu. Este bogat în fibre vegetale și fructoză.

Soursop principalele utilizări

Acest fruct poate fi consumat direct sau utilizat în diferite preparate, cum ar fi sucuri, smoothie-uri, înghețate, sorbete și gemuri, sau în cofetărie ca ingredient principal în preparate precum șoarecele sau prăjiturile.

Este important să rețineți că acest fruct trebuie manipulat cu mare atenție, deoarece este posibil ca acesta să se rupă sau să se strice ușor cu o manipulare dură sau necorespunzătoare.

Beneficii pentru sănătate

Acest fruct are un număr mare de proprietăți benefice. Fructul este folosit pentru a ajuta la combaterea condițiilor cum ar fi constipația datorită nivelului ridicat conținut fibră.

De asemenea, are un efect antimicrobian, care ajută la luptă tulburări infecțioase gastrointestinale, precum și un efect antiparazitar care ajută la combaterea diferiților paraziți intestinali; cu toate acestea, dacă este consumat în cantități mari, poate afecta floră bacteriene și favorizează apariția diareei.

Frunzele de ciorbă sunt folosite pentru a combate tulburări precum insomnia datorată stresului și anxietății, deoarece are un efect sedativ și relaxant asupra nervilor.

Soursop are efecte anticanceroase

Unul dintre principalele beneficii ale acestui fruct este efectul său anticancer recunoscut, care se obține în principal prin consumul de frunze de Soursop preparat sub formă de infuzie, deși componentele acestui fruct sunt disponibile în prezent sub formă de capsule sau suplimente.

Această proprietate derivă din conținutul său în acetogenine citotoxice, substanțe capabile să distrugă celulele canceroase. similar cu diferite medicamente utilizate în chimioterapie, permițând sistemului imunitar să lupte împotriva tumora. Acest efect se realizează prin afectarea producție din Energie în mitocondriile celulelor maligne, care interferează cu metabolism dintre aceste celule producându-și astfel moartea.

Acest efect anticancer a fost investigat în principal în cancerul pulmonar, pancreas, stomac, sân și colon.

Fotografii: iStock - ISMODE / Just2shutter