10 примеров пептидных связей

В пептидные связи это особый тип связи между аминокислота и другой, который осуществляется через аминогруппу (-NH₂) в первой аминокислоте и карбоксильной группе (-COOH) во второй, образуя Ковалентная связь -CO-NH- и выпуская молекула воды. Например: окситоцин, вазопрессин, лептин.

Таким образом, новая молекула называется пептид и он будет назван в честь обеих аминокислот. Пептидная связь между молекулой девушке (предоставляется терминалом -NH₂) и еще один из серин (с концом -COOH) называется аланил-сериновым пептидом.

Это один из формы облигаций которые позволяют аминокислотам соединяться (путем дегидратации) с образованием более сложных структур (полипептидов), поскольку Как только связь получена, можно продолжить присоединение аминокислот с помощью того же процесса, начиная с карбоксильной группы. Терминал. Таким же образом более сложные структуры, такие как полипептиды и белок. Это чрезвычайно распространенная процедура в живые существа.

Свойства пептидных связей

Пептидные связи имеют определенные

Особенности. Например, установленное звено простого, но более короткого типа: с характеристиками двойной связи, такими как стабилизация за счет резонанса. Последний предотвращает свободные повороты вокруг связи (что-то обычное для этого типа связи), что придает пептидной связи неизбежную плоскую структуру.

Точно так же пептидные связи могут быть разрушены или разрушены гидролиз (добавление воды), высвобождая некоторое количество энергии в очень медленном процессе. Этот процесс можно ускорить при наличии катализаторы кислый, основной или ферментативный.

Примеры пептидных связей

Любой пептид является прекрасным примером пептидных связей, поскольку они являются результатом этого типа соединения аминокислот. Вот некоторые из самых важных:

1. Брадикинин (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Этот пептид, состоящий из девяти аминокислот, является лекарством, вызывающим расширение сосудов и снижение артериального давления, поэтому его используют для лечения пациентов с гипертонией.
2. Окситоцин (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Это гормон вырабатывается гипоталамусом и выполняет нейромодулирующие функции центральной нервной системы и жизненно важная роль в подготовке шейки матки женщины во время родов и груди во время лактация.
3. Глюкагон (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). Это пептидный гормон из 29 аминокислот, который синтезируется в поджелудочной железе и участвует в метаболизме сахаров.
4. Глутатион (L-γ-глутамил-L-цистеинилглицин). Это трипептид из трех аминокислот: цистеина, глутамата и глицина. Является основным антиоксидант клеточный, защищающий клетки от свободных радикалов и перекисей.
5. Вазопрессин (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Отделенный гипоталамусом, он контролирует реабсорбцию молекул воды из мочи, увеличивает их концентрацию и играет ключевую роль в качестве регулятора гомеостаза крови. Это гормон из девяти аминокислот.
6. Инсулин. Это полипептидный гормон, состоящий из 51 аминокислоты, секретируемый поджелудочной железой для регулирования цикла сахаров в крови.
7. Пролактин. Это пептидный гормон, который стимулирует выработку молока в материнской груди. Он состоит из 198 аминокислот.
8. Лептин. Это еще один пептидный гормон, подавляющий чувство голода и состоящий из цепочки из 167 аминокислот.
9. Гастрин. Это пептидный гормон, регулирующий выработку желудочного сока в желудке. Он состоит из 14 аминокислот.
10. Пепсин. Это гормон, состоящий из 326 аминокислот, отвечающий за регулирование процессов пищеварения и всасывания еда.

Следуйте с: