Понятие в определении ABC

Шоколад, известный как один из самых вкусных и популярных деликатесов, представляет собой пищевую пасту, приготовленную из молотого какао и сахара. Этот продукт в настоящее время используется для приготовления сладких блюд, которые могут варьироваться от простых десертов до печенье, торты, кексы, мороженое, муссы, шоколад, пасхальные яйца, выпечка, пудинги и гораздо более.

Шоколад - очень благородный элемент, но его работа требует аккуратности, знаний и терпения. который в то же время является деликатным и требует соответствующего обращения для получения наилучшего полученные результаты.

Тысячелетнее происхождение

Шоколада на самом деле нет сырье, но это продукт, полученный из растения какао, к которому другие элементы, такие как такие как жир, сахар, молоко, сухофрукты или разные вкусы в зависимости от интересов человека подготовить. Растение какао родом из Америки, где европейцы открыли его только в 16 веке. Многие доколумбовые культуры использовали какао в виде напитка, хотя вкус и

внешний вид они не имели ничего общего с тем, что мы сегодня знаем как шоколад, будучи гораздо более агрессивным и неприятным.

Проработка

Шоколад сделан из ферментация, сушка, обжарка и замешивание какао-бобов. После обработки получается твердая и плотная масса какао, самая чистая форма шоколада во всем процессе разработка. Чтобы получить то, что мы обычно потребляем как шоколад, этот продукт разделяют на жидкую форму и масло какао, что придает продукту кремообразную консистенцию и гладкую консистенцию. Считается, что чем больше в шоколаде какао-масла, тем он будет более гладким и кремообразным, но это означает что будет меньше следов чистого какао, поэтому более мягкий шоколад обычно считается менее качество. В то же время в шоколад может быть добавлено больше или меньше сахара в зависимости от желаемой чистоты.

Как уже было сказано, работать с шоколадом непросто, поскольку для этого требуется опыт, упорство и терпение. Шоколад должен быть темперирован, чтобы его можно было обрабатывать, а это означает, что его температура должна быть изменена, чтобы сбалансировать их и, таким образом, сделать его более легко формуемым продуктом. Шоколад получает множество отзывов, одни положительные, а другие - не очень: в то время как шоколад часто рассматривается как элемент запрещен в любой диете из-за высокой ценности жира и калорий, он также считается очень питательным и эффективным продуктом питания в в профилактика от некоторых видов болезней, при условии, что он потребляется адекватно и взвешенно, конечно, и как все в жизни.

Преимущества потребления

Кстати, с этого момента мы будем углубляться в преимущества и преимущества вашего потребление. Теперь мы должны уточнить, прежде чем подбадривать многих людей, которые будут счастливы, что мы посоветуем им съесть шоколад, потому что полезно для здоровья, что полезные свойства проявляет темный шоколад, в составе которого более 70% какао. состав.

В сердечно-сосудистая система Он является одним из самых полезных при употреблении шоколада, он снижает вероятность сердечных заболеваний, инсульта и т. Д. Известно также, что действия снижают кровяное давление, уровень плохого холестерина, антиоксидантные эффекты, а некоторые приписывают эффект афродизиака, хотя это, конечно, не доказано, есть только основание в удовольствии, которое его потребление вызывает у большинства люди.

Еще одно преимущество, которое дается вам и которое без потоотделения оказывается очень важным для наших дней, - это расслабляющий эффект. Было доказано, что потребление шоколада расслабляет ум, и в этом отношении это может быть отличным вариантом, когда рутина и повседневные обязанности заставляют нас нервничать.

Особый вклад шоколада в женщин заключается в его отличном действии на предменструальном этапе, поскольку темный шоколад помогает уменьшает задержку жидкости, которая происходит в это время женского цикла, а также сводит к минимуму беспокойство, которое женщины испытывают в это время момент.

Но мы также должны сказать, что этот эффект Up для настроения является общим, и мужчины также могут получать удовольствие, если они переживают плохое настроение, а не только женщины, когда их период.

И теперь мы должны обратиться к его главному недостатку, который заключается в том, что он является продуктом, который концентрирует жир и калории, а затем фактом потребления в больших количествах, при несбалансированной диете и без соответствующих физических упражнений, которые помогают снизить количество потребляемых калорий с самого начала, увеличит риск страданий ожирение.

Темы в шоколаде