10 Príklady peptidových väzieb

The peptidové väzby sú konkrétnym typom spojenia medzi a aminokyselina a ďalší, ktorý prebieha cez aminoskupinu (-NH₂) v prvej aminokyseline a karboxylovú skupinu (-COOH) v druhej, za vzniku a kovalentná väzba -CO-NH- a uvoľnenie a molekula z vody. Napríklad: oxytocín, vazopresín, leptín.

Týmto spôsobom sa volá nová molekula peptid a ktoré budú pomenované po oboch aminokyselinách. Peptidová väzba medzi molekulou dievčaťu (poskytuje terminál -NH₂) a ďalší z serín (poskytujúci -COOH terminál) je pomenovaný ako alanyl-serínový peptid.

Toto je jeden z formy väzby ktoré umožňujú aminokyselinám spojiť sa (dehydratáciou) za vzniku zložitejších štruktúr (polypeptidov), pretože a Po získaní spojenia je možné pokračovať v spájaní aminokyselín rovnakým spôsobom, počnúc od karboxylovej skupiny terminál. Rovnakým spôsobom aj zložitejšie štruktúry, ako sú polypeptidy a bielkoviny. Je to veľmi bežný postup v živé bytosti.

Vlastnosti peptidových väzieb

Peptidové väzby majú určité Vlastnosti. Napríklad zavedené spojenie je jednoduchého, ale kratšieho typu: s vlastnosťami dvojitej väzby, ako je stabilizácia rezonanciou. Ten zabraňuje voľným otáčkam okolo väzby (čo je u tohto typu väzby bežné), čo dáva peptidovej väzbe nevyhnutnú plochú štruktúru.

Podobne môžu byť degradované alebo porušené peptidové väzby hydrolýza (prídavok vody), uvoľňujúce množstvo energie vo veľmi pomalom procese. Tento proces je možné urýchliť za prítomnosti katalyzátory kyslé, zásadité alebo enzymatické.

Príklady peptidových väzieb

Akýkoľvek peptid je dokonalým príkladom peptidových väzieb, pretože sú výsledkom spojenia tohto typu aminokyselín. Tu sú niektoré z najdôležitejších:

1. Bradykinín (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Tento peptid, ktorý sa skladá z deviatich aminokyselín, je liečivo, ktoré vyvoláva vazodilatáciu a pokles krvného tlaku, a preto sa používa na liečbu pacientov s hypertenziou.
2. Oxytocín (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Je a hormón produkovaný hypotalamom a ktorý vykonáva neuromodulačné funkcie centrálneho nervového systému a dôležitú úlohu pri príprave ženského krčka maternice počas pôrodu a prsníkov počas pôrodu dojčenie.
3. Glukagón (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). Je to peptidový hormón z 29 aminokyselín, ktorý sa syntetizuje v pankrease a ktorý zasahuje do metabolizmu cukrov.
4. Glutatión (L-y-glutamyl-L-cysteinylglycín). Je to tripeptid troch aminokyselín: cysteínu, glutamátu a glycínu. Je príkazca antioxidant bunková, ktorá chráni bunky pred voľnými radikálmi a peroxidmi.
5. Vazopresín (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Oddelený od hypotalamu riadi reabsorpciu molekúl vody z moču, zvyšuje ich koncentráciu a hrá kľúčovú úlohu ako homeostatický regulátor krvi. Je to hormón s deviatimi aminokyselinami.
6. Inzulín. Je to polypeptidový hormón zložený z 51 aminokyselín vylučovaných pankreasom, ktorý reguluje cyklus cukrov v krvi.
7. Prolaktín. Je to peptidový hormón, ktorý stimuluje produkciu mlieka v materských prsníkoch. Skladá sa zo sekvencie 198 aminokyselín.
8. Leptín. Je to ďalší peptidový hormón, ktorý potláča pocit hladu a je tvorený reťazcom 167 aminokyselín.
9. Gastrín. Je to peptidový hormón, ktorý reguluje produkciu žalúdočných štiav v žalúdku. Skladá sa zo 14 aminokyselín.
10. Pepsín. Je to hormón zložený z 326 aminokyselín, zodpovedný za reguláciu procesov trávenia a vstrebávania jedlo.

Postupujte podľa: