Pojem v definícii ABC

Pojem dezert sa používa na označenie druhu jedla, ktoré sa vyznačuje tým, že je sladké a na podávanie všeobecne na konci večere alebo ako hlavný prvok v občerstvení alebo raňajkách. Dezerty môžu byť v podstate položky, ktoré nevyžadujú vypracovanie ako ovocie, aj keď vo väčšine prípadov sa názov dezert používa pre prepracovanejšie jedlá, ako sú pudingy, koláče alebo pečivo. Dezerty sú mimoriadne rozmanité, pokiaľ ide o farby, tvary, príchute a textúry, takže si môžete vychutnať nekonečné množstvo možností.

Dezerty sú pre mnohých najatraktívnejšou časťou celej večere, pretože sú zvyčajne farebnejšie ako zvyšok jedál. Zároveň ide väčšinou o sladké prípravky podnebie Prijíma ich oveľa ľahšie ako iné príchute a chute, ktoré môžu byť niekedy agresívne až nepríjemné.

Každý regiónu, krajina alebo mesto má svoje vlastné tradície, pokiaľ ide o jeho gastronómia sladké. To súvisí na jednej strane s dostupnosť produktov a surovín, ktoré sú v danej oblasti ale aj s tradíciami a

zvyky každej konkrétnej kultúry. V tomto zmysle, zatiaľ čo v strednej Európe majú dezerty tendenciu byť bohaté, kalorické a dosť ťažké kvôli nízke teploty, v stredomorskej Európe sú ľahšie ako v oblastiach tropické

Medzi najobľúbenejšie zákusky nájdeme rôzne druhy tort, koláčov, zákuskov vyrábaných na báze ovocie, smotanové a lyžicové zákusky, studené a zmrzlinové zákusky, suché zákusky a zákusky horúce.

Bežne sa dajú zákusky zohnať v špecializovaných predajniach, akými sú pekárne, cukrárne či cukrárne, alebo ak nie v supermarketoch či v dietetike.

Témy v Dezerte