Pojem v definícii ABC

Súčasný výraz má v našom jazyku niekoľko použití, aj keď ten najslávnejší súvisí s gastronomickou oblasťou na označenie jednej z najpopulárnejších a najslávnejších potravín na celom svete ...

Potraviny vyrobené z múky, ktorá sa hojne konzumuje na celom svete

Názov cestovín je názov, ktorý sa používa na označenie druhu potraviny vyrobenej z nejakého druhu múky, ktorá je jej hlavnou ingredienciou v kombinácii s tekutinami, ako sú napr. Voda, olej alebo vajcia, arómy alebo farby.

Názov cestovín je založený na tom, že pred spracovaním, varením a konzumáciou má tvar viac či menej elastických, mäkkých, jemných a veľmi ušľachtilých cestovín.

Druhy cestovín a spôsoby varenia

Cestoviny sa dajú pripraviť na rezance, napríklad slávne špagety, alebo na plnené cestoviny, napríklad ravioli alebo agnolottis, capelettis, aby sme pomenovali niektoré z najobľúbenejších plnených cestovín.

Toto jedlo sa varí vo vriacej vode; Všeobecne majú rezancové balíčky na obale uvedený odporúčaný počet minút varenia. To isté sa deje s plnenými cestovinami, tí, ktorí ich vyrábajú, im odporúčajú

spotrebiteľ ideálne minúty na varenie v závislosti od surovín, ktoré obsahujú.

Každý večierok je iný, a preto budú existovať rôzne chute, pokiaľ ide o varenie cestovín, jeden z bodov Najbežnejšia je takzvaná al dente, čo znamená varené cestoviny, ale pevná, to znamená, že nie je pevná. tvrdosť. Existuje veľa ľudí, ktorí uprednostňujú cestoviny varené týmto spôsobom, zatiaľ čo iní, ktorí ich radšej nechajú variť o niečo dlhšie a nebudú tak pevné.

Dnes sú cestoviny jedným z najdôležitejších a najobľúbenejších jedál akéhokoľvek druhu stravovania, dokonca existujú aj komerčné podniky, ktoré sa venujú výhradne jej cestovinám. vypracovanie a spotrebiteľský predaj a tiež reštaurácie, ktoré sa špecializujú na tento druh jedál a svojim nadšeným stravníkom cestovín ponúkajú okrem iného nekonečné množstvo návrhov, kombinácií.

Na rozdiel od toho, čo sa deje s ostatnými jedlo Rovnako ako mäso sú aj cestoviny veľmi lacný a ľahko pripraviteľný druh jedla. Vďaka cestovným lacným a dostupným ingredienciám sú cestoviny súčasťou stravy všetkých spoločenských vrstiev, od tých najskromnejších po najbohatšie. Rozdiel bude spočívať v type náplne alebo omáčky, ktorá je k nim pridaná, v prvkoch, ktoré môžu úplne zmeniť výslednú chuť pokrmu, a samozrejme tiež v nákladoch.

Nebude to stáť rovnaká cena ako zjesť tanier rezancov s maslom, ako ju dopriať s bohatou omáčkou, čo samozrejme zvýši konečné náklady.

Plnené cestoviny majú tiež zvyčajne vyššiu cenu v porovnaní s tradičnými suchými alebo čerstvými rezancami.

počiatky

Cestoviny sú jednou z najstarších potravín na svete a hoci sa ich pôvod obvykle pripisuje alebo spája s Talianmi (veľkými majstrami v tejto oblasti), cestoviny ako príprava Alimentár vznikol na Ďalekom východe, odkiaľ ho priniesol Marco Polo XIII.

Cestoviny môžu byť tiež vyrobené z veľmi rôznych prísad, napríklad najčastejšie sa používa pšeničná múka, ale aj Ázijci majú tendenciu pripravovať svoje cestovinové jedlá z ryžovej múky, prvku, ktorý vyrábajú a nachádzajú oveľa viac ľahkosť. Rezance alebo cestoviny z krupice, a dokonca aj celozrnná pšenica, to sú všetko možnosti, ktoré dotvárajú scenár cestovín, ktorý je v súčasnosti k dispozícii.

Existujú ale aj ďalšie použitia tohto výrazu, ktoré popíšeme nižšie ...

Iné použitia výrazu

Kartón vyrobený z odpadového papiera a tiež drvený sa nazýva buničina, známa papierová buničina.

Toto slovo označuje aj obálku kníh.

Na druhej strane sa zvyčajne používa v Jazyk prúd, na ktorý sa treba odvolávať znak alebo schopnosti človeka, ak existuje niekto, kto sa v niečom osvedčí, a domáca úloha, budeme počuť, ako ľudia hovoria, že sú to dobré cestoviny, alebo naopak, napríklad o tanci budú hovoriť o zlých cestovinách.

A v niektorých španielsky hovoriacich regiónoch sa toto slovo používa ako synonymum pre peniaze, pre účty. „Môj sponzor tento rok svojím podnikaním zarobil veľa peňazí.“

Cestoviny