Pomen kmetijske proizvodnje

Od nekdaj ima človek obdelovali zemljo za pridelavo lastne hrane. Vendar pa obstaja mejnik, ki ga pri kmetijski pridelavi ne smemo zamuditi. Možje tega časa paleolitik Bili so dobri lovci in so bili nomadi, to je, ker niso pridelali svoje hrane, so se morali seliti, seliti iz enega kraja v drugega v iskanju hrane, ki jim jo je ponujala zemlja, pa naj bo zelenjava ali živali. Ključna sprememba, od neolitska doba stvar je človek je začel sam pridelovati hrano, in zaradi tega ni mogel več biti nomad: če bi zapustil svoje sadovnjake, obore za živali, bi jih drugi ljudje prišli izkoriščati.

Iz tega razloga je človek začel biti sedeči, da se naselijo na določenem in fiksnem mestu za daljša časovna obdobja kot v paleolitski dobi. Poleg tega, čeprav so potrebovali lovske tehnike za ubijanje živali, ki so jih vzgajali sami, so moški iz Neolitik, namesto da bi izpopolnil svoja lovska orodja (kot so to storili paleolitski ljudje), so se izboljšali njihov delovna orodja za posredovanje na terenu. Po drugi strani, kar ni nepomembno dejstvo, so začeli

Z izpopolnjevanjem proizvodne tehnike, bi lahko povečali svoje produktivna zmogljivost, in zato poleg samooskrbna, so ugotovili, da imajo presežke zelenjave ali živali, ki bi jih lahko zamenjali s sosedi za drugo zelenjavo ali živali, ki jih niso pridelali.

Na ta način in tudi ko nas časovno ločijo tisočletja, je trenutno komercialna logika kmetijske proizvodnje enako, čeprav s to razliko, da večina od nas hrane ne pridelamo sami, ampak jo prepustimo proizvajalcem. kmetijski. V tem, tehnologija izpolnjuje tudi svojo ključno vlogo: neolitski moški, ki so svoje orodje izdelovali iz debelih drevesnih vej in kamnov, bi ostali odprtih ust če smo priča elementom, s katerimi se danes dela v kmetijski proizvodnji: satelitski navigacijski sistemi, lahka letala za škropljenje, namakanje sejalnice in kombajni, laboratoriji, v katerih semena optimizirajo in gensko izboljšujejo, popolnoma digitalizirane mlečne farme, itd.

Kmetijska proizvodnja obsega dve veliki panogi: na eni strani kmetijstvo, ki je pridelava zelenjave katere koli vrste (stročnice, oljnice, listnata zelenjava itd.), na drugi strani pa govedoreja, ki je živinoreja, tudi katere koli vrste (govedo, prašiči, koze itd.).