Pomen alg

Serena Cuoghi
Naziv profesorica biologije

Naraščajoče zanimanje se vrti okoli kraljestva, ki ga sestavljajo alge; Ti rastlinski organizmi, čeprav jih ne štejemo pravilno za del rastlinskega kraljestva, se med nami izkažejo za čedalje pomembnejše in te večcelične strukture Osvajajo svet s svojimi izjemnimi koristmi, ki omogočajo velik napredek na naslednjih področjih: 1) kozmetika, z uporabo v vseh vrstah krem, losjonov in napitkov; 2) farmacevtska industrija z izdelki, ki segajo od prehranskih dopolnil do razvoja protivirusnih cepiv; 3) hrana, tako človeška kot živalska, in 4) znanstveno raziskovanje, ki najde vedno nove poti in razloge za to izkoristiti alge pri ustvarjanju novega znanja, bodisi o sebi bodisi o prispevkih, ki jih dajejo v vsem ostalo.

vire hranilnih snovi pod morjem

Za večino azijskih držav, zlasti na območjih blizu obale, je uporaba alg kot vira hrane že starodavna navada. hrano, pri čemer je celo uspelo razviti neverjetno široko paleto jedi, kjer se uporabljajo od njihove najpreprostejše uporabe kot užitnega ovoja za druga živila, kot je riž, do veliko bolj zapletenih receptov, kjer so morske alge glavna sestavina, zaradi veliko količino hranil, ki jih lahko zagotovijo s prehrano, dejstvo, ki se je postopoma razširilo na preostalo človeštvo, z široko sprejeti in se tudi vgrajuje v živila, ki se predelujejo tudi za živali, vzrejene na kmetijah, v zadnjem času pa tudi za lastne hišni ljubljenčki doma

Izdelava organskih proizvodov za gnojenje tal v pridelkih je še en vir najnovejših podatkov, za katere se alge uporabljajo kot glavna osnova in z zelo obetavne rezultate, potencialno zmanjšanje proizvodnje in uporabe najbolj škodljivih agrokemikalij in s tem spodbujanje širjenja kmetij za lastno pridelavo alg, kot odličen posel za vzdrževanje vseh proizvodnih modelov, ki so bili okrepljeni zaradi uporabe hranil, ki jih alge hranijo med svojimi celice.

industrijsko uporabo

Iz alg se pridobivajo elementi velike industrijske uporabe, kot na primer agar, ki se uporablja tako pri pripravi želejev. živila podjetij, ki proizvajajo bonbone in sladkarije, ter farmacevtskih korporacij za proizvodnjo kapsul, s katerimi se nekatere dozirajo. zdravila.

Agar služi tudi kot osnova za pripravo in vitro gojišč, ki se uporabljajo v nešteto vrstah raziskav in znanstvenih postopkov, in tudi za nadzorovano kalitev različnih rastlin za okras in tudi za prehrano, uporaba, ki ima med mnogimi že dolgo zgodovinsko tradicijo kmetov na svetu in pri katerih je vsak razvijal svoje formule, odvisno od naravnih elementov, ki so na voljo v okolju, in potreb vrste, ki jih je treba gojiti, pri čemer je to mogoče storiti tako na obrtniški način kot v velikem obsegu, kar dokazuje vsestranskost, ki jo imajo alge za veliko lažje življenje v več kot eno nalogo.

Oksigenacija vode

Pomen alg na ekološki ravni presega dejstvo, da služijo kot hrana najrazličnejšim morskim živalim. Večina alg je sposobna proizvajati fotosintezo in s tem ustvariti veliko količino kisika v vodi, kar prispeva k ravnovesju sestave. kemije in pomaga ohranjati pH oceanov, rek in jezer ter zagotavlja del molekularnega kisika, ki se sprošča iz oceanov v vzdušje.

Zmanjšanje populacije alg bi bilo torej morsko enako krčenju gozdov na kopenskem površju, vendar pa je sposobnost, ki jo alge dokazujejo, da imajo na predelava in razgradnja nekaterih onesnaževal ter zanimanje za njihovo obsežno gojenje se izkažeta za vir upanja, ki kaže na uveljavitev nekatere rešitve, ki lahko pozitivno prispevajo k odpravljanju učinkov onesnaževanja, produkta človeških dejavnosti in posledičnih podnebnih sprememb, s katerimi se sooča planet.

Reference

Ibáñez, E. in Guerrero, M. (2017). Alge, ki jih jemo (zv. 81). Knjige o katarakti. Madrid Španija.

Ortega, M. M., Godinez, J. L. in Solórzano, G. g. (2001). Katalog bentoških alg z mehiških obal Mehiškega zaliva in Karibskega morja (zv. 34). UNAM. Mehika.

Salamanca, E. J. Q. (2005). Alge kot indikatorji onesnaženosti. Univerza Valley. Kolumbija.