Značilnosti zmesi

A premešajte ali je kombinacija dveh ali več čistih snovi, ki so lahko trdne, tekoče ali plinaste in ki ne vstopajo v kemično reakcijo ali se ne spremenijo. Delci teh snovi so razpršeni med seboj, kar mešanici daje določene fizikalne lastnosti. Nato mešanica deluje kot nov, drugačen material.

Čeprav se na splošno šteje, da sestavine ohranijo svojo kemijsko naravo, je njihovo spreminjanje mogoče, kadar so razmere, kot so ekstremna vročina ali visok pritisk. Po drugi strani pa, da obstajajo mešanice, kot so emulzije (na primer majoneza, ki vsebuje vodo in olje), imenovane kemične snovi površinsko aktivne snovi, in veliko vznemirjenja.

Mešanice najdemo v naravi, tvorijo vodo v morjih, zrak, ki ga dihamo, minerale in številne snovi, ki so prisotne v organizmih živih bitij. Poleg tega so industrijski procesi odgovorni za njihovo ustvarjanje in manipulacijo, da dosežejo končne izdelke, ki bodo zadovoljili potrebe potrošnikov.

Vrste mešanic

V zmesi bodo delci komponent, odvisno od tega, kako razpršeni so med seboj, ustvarili t.i.

faze, kaj so deli mešanice, ki jih je mogoče razlikovati po njihovi barvi ali ločitvi. Kljub temu lahko mešanice razvrstimo v:

• Homogene mešanice.
• Heterogene mešanice.

The Homogene mešanice so tiste, ki so samo prisotne Faza. Voda, v kateri je bilo raztopljeno malo soli, ima na primer kristalno belkasto barvo, ki je enakomerna. Ne vidite solnih delcev, ki lebdijo skozi tekočino. V tej vrsti so mešanice katalogizirane:

• Vse razredčene in nasičene raztopine, tudi klici resnične rešitve, pri katerem komponente, ki so lahko trdne ali tekoče v tekočem mediju, ne razlikujejo preprosto vid in ga je mogoče ločiti le s fizikalnimi metodami, kot so filtracija, prelitje, destilacija.
• Koloidi: So prenasičene vodne raztopine, ki vsebujejo delce trdne snovi s premerom med 1 nm in 1 μm, tako majhne, ​​da jih ni mogoče ločiti s filtriranjem.
• Zlitine: So homogene mešanice, ki jih tvorijo kovine. Primeri zlitin so jekloiz železa in ogljika bronastaiz bakra in kositra ter medenina.

The heterogene mešanice so tiste, v katerih so cenjene dve ali več faz. Na primer kamen, ki vsebuje različne minerale, kot so cink (ZnS), železo (FeS) in kadmij (CdS) sulfidi, kaže kovinske iskrice vsakega. V tej vrsti mešanic so katalogizirani:

• Preproste ali nesramne mešanice, ki so kombinacije granuliranih trdnih snovi, katerih delci so vidni s prostim očesom. To je primer plažnega peska, ki vsebuje kristale številnih mineralov, kot je kalcijev karbonat (CaCO₃) in silicijevega dioksida (SiO₂).
• Suspenzije, ki so mešanice, ki vsebujejo delce trdne snovi v tekočem mediju topila. Če pustimo nekaj časa stati, se delci usedejo. Komponente je enostavno ločiti z odlivanjem ali filtriranjem. Da ima ta zmes enakomerne lastnosti, jo je treba pretresati; tako se bodo delci popolnoma razpršili.

Značilnosti zmesi

Vse mešanice odlikujejo številne značilnosti:

• Imajo dve ali več komponent
• Spremenljivi deleži njegovih sestavnih delov
• Njegove komponente ohranijo svoje lastnosti
• Njegove komponente lahko ločimo s fizikalnimi metodami
• Razporeditev njegovih sestavnih delcev
• Delujejo kot drugačen material od njegovih sestavnih delov

Imajo dve ali več komponent

Mešanice so sestavljene iz kombinacije dveh ali več snovi. Ti so lahko čisti, na primer elementi ali kemične spojine ali mešanice.

Na primer:

• Kamen, ki vsebuje različne minerale, je trdna mešanica več čistih snovi, kot je kalcijev karbonat (CaCO₃) in magnezijevega karbonata (MgCO₃).
• Zrak je mešanica več plinov: 78% dušika, 21% kisika in 1% drugih plinov.

Spremenljivi deleži njegovih sestavnih delov

Sestavine mešanice lahko najdemo v različnih razmerjih, kar ji bo vsakič dalo različne lastnosti.

Na primer:

• Jeklo, ki mu je bilo dodanega malo ogljika, manj kot 1%, bo nekoliko trdo. Če se ta delež poveča, če litini dodate 5% ogljika, boste dobili ojačano ogljikovo jeklo.
• Če gre za utekočinjeni naftni plin ali utekočinjeni naftni plin, ki vsebuje 70% propana (C₃H₈) in 30% butana (C₄H₁₀), dodamo malo več butana, ta mešanica bo dobila več kalorične vrednosti.

Njegove komponente ohranijo svoje lastnosti

Sestavni deli zmesi imajo še naprej svoje fizikalne in kemijske lastnosti in se ne preoblikujejo, tako da jih je enostavno ločiti od kombinacije.

Na primer:

• V mešanici, ki vsebuje pesek in marmornat prah, bodo komponente še naprej delovale, kot da bi bile same. V tem primeru jih je mogoče ločiti s pomočjo sita s številko mrežnega očesa, ki lahko loči pesek od granul iz marmorja.

Njegove komponente lahko ločimo s fizikalnimi metodami

Snovi, ki tvorijo zmes, lahko ločimo z metodami, ki ustrezajo njihovemu agregatnemu stanju. Ločevanje bo veliko lažje, če je mešanica heterogena.

Na primer:

• Če je zmes tekočina, ki vsebuje raztopljeno trdno snov, lahko te sestavine filtriramo, uparimo ali pretočimo.
• Če je mešanica sestavljena iz zrnc ene trdne snovi z zrnci druge, se lahko za ločevanje uporabi sito ali sito. Drobnejša zrnca bodo šla skozi mrežo sita, večja pa bodo ostala na njej.

Razporeditev njegovih sestavnih delcev

V Homogene mešanice, delci so enakomerno razpršeni, zato je vsak del zmesi enak drugemu in bo imel enake fizikalne lastnosti. V heterogene mešanice, delci posamezne komponente so razporejeni nepravilno, tako da bo koncentracija v vsakem delu drugačna.

V suspenzijah, ki jim je bilo omogočeno, da nekaj časa stojijo, so se delci usedli na dno posode koncentracija trdne komponente bo v tem delu višja kot na površini, kjer lahko imate zelo razredčena.

Delujejo kot drugačen material od njegovih sestavnih delov

Obstajajo umetne mešanice, ki imajo drugačne lastnosti kot prvotni ločeni materiali. To je primer zlitin, na primer:

• Kovinsko železo samo po sebi postane pod velikim stresom krhko. Če ga kombinirate v litem železu z odstotkom ogljika, boste dobili ogljikovo jeklo, ki je tako odporno, da se lahko uporablja za gradnjo objektov v stavbah.
• Običajno jeklo lahko rja in, če se ta postopek nadaljuje, material propade do te mere, da se lahko zlomi. To jeklo je v livarni obdelano z ustreznimi materiali, tako da obstaja nerjavno jeklo, zelo uporaben material za industrijske procese, ki obdelujejo agresivne snovi.

Sledite z:

• Homogene mešanice.
• Heterogene mešanice.