Koncept v definiciji ABC

Ko pomislimo na velik napredek človeštva, nam na misel pride ideja o tehnoloških predmetih ali znanstvenih preobrazbah: radio, televizija, internet, tisk, penicilin... Vendar je človeštvo pred približno 10.000 leti začelo nov preboj, revolucija od neolitik. Na nekaterih območjih planeta so ljudje začeli razvijati kmetijstvo in živinorejo. Oba sektorja sta pomenila, da človeku ni več treba iskati hrane skozi nomadstvo, ampak to bi se lahko naselil na enem mestu, ker je bil sposoben nadzorovati proizvodnjo, ki sta jo olajšala zemlja in Slovenija živali.

Natančneje, živina se pojavi, ko ima človek dovolj znanja, da lahko udomači vrsto živali: prašiče, krave, koze, ovce... V tem smislu govorimo o govedu, ovcah, prašičih, kozah ali kopitarjih. So poslušne živali, ki zagotavljajo osnovno hrano (meso in mleko) in tudi druge dopolnilne dobrine, kot sta usnje in volna.

Živinoreja in kmetijstvo sta dve gospodarski dejavnosti, tako imenovani prvi sektor. Živina je razširjena po vsem planetu in ponekod je več kot le a

gospodarske dejavnosti. Na primer, Masaji so kenijska skupnost, ki živi od goveda in njihovih živali tradicije in tradicije se vrtijo okoli njihovih živali.

Obstaja več vrst živine. Intenzivna je tista, ki poteka na kmetijah v zaprtem prostoru, v katerem je veliko živali, z izčrpnim nadzorom nad temperatura, svetloba in vlaga. Vse to, da dosežemo visoko proizvodnjo po ugodni ceni. Ta živina ima ravno nasprotno slabost visoke reje kontaminacija in nižjo kakovost. Ekstenzivna živinoreja temelji na zasedbi velikih ozemelj, na katerih živina sama najde hrano. Njegov stroškovna učinkovitost je manj, čeprav zagotavlja kakovostnejši izdelek. Primer je šunka, hranjena z želodom, ki jo dobimo od prašiča, ki živi zunaj zrak brezplačno in se hrani z želodi. Druga varianta živine je preseljevanje živali, kjer se pastir premika po različnih ozemljih z živino, pri čemer izkoriščajo geografske značilnosti in podnebne spremenljivke zelo različno.

Znanost, ki preučuje živino, je zootehnika. Trenutno je živinoreja sektor, povezan z drugimi: preiskavo, veterinarstvo, rekreativna tekmovanja v nadzoru živine z uporabo pastirskih psov in obstajajo celo ograjene prostore za živino, ki se uporabljajo za poučevanje otrok dobrin, ki jih zagotavljajo živali domače.

Teme v živinoreji