Дефиниција бикинија (мешани сендвич)
Мисцелланеа / / July 04, 2021
Написао Јавиер Наварро, у јуну. 2016
Ако смо у кафетерији и неко се обрати конобару тражећи бикини, не бисмо требали размисли у дводелној одећи за плажу помиње се храна, посебно мешани сендвич.
Разрада и историјско порекло бикинија
Мешани сендвич или бикини се праве на следећи начин: између два хлеба од плесни убацује се комад шунке и још један од сира. Може се јести са топлим или хладним хлебом у зависности од укуса сваког од њих. Као што видите, храну је врло лако припремити и не захтева је сложеност. Они који конзумирају бикини то обично чине јер им се жури и не могу да губе време на друге врсте оброка. Тако је ова храна део света рада, посебно у англосаксонским земљама.
Заправо, са историјске тачке гледишта, прве референце на мешани сендвич појављују се у 19. веку. у Сједињеним Државама, јер је ова храна била честа међу обожаваоцима који су посећивали представе спорт. Међутим, у то време мешани сендвич није се звао бикини, већ су појмови били сендвич са шунком и сиром, односно сендвич са шунком и сиром.
Као и у другим областима, мода за мешане сендвиче у америчкој култури на крају је стигла и до Европе.
Било је то у Шпанији, тачније у Барселони, где се реч бикини почела користити за мешани сендвич. До овога је дошао знатижељан разлог: у Барселони је била соба плес добро позната, бикини соба, у којој су купци тражили класична Мешани сендвич и уместо да га зову, дали су му име собе. Било је то педесетих година прошлог века, у време када су жене традиције из других земаља су били укључени у шпанску популарну културу због туристичког бума.
С друге стране, треба напоменути да је логично да је ова соба у Барселони носила ово име, будући да се тренутак отварања просторија поклопио са популарношћу првих бикинија.
Бикини и сендвич
У многим земљама шпанског говорног подручја постоји необичан феномен: термини на шпанском се одричу и бирају се еквивалентне речи на енглеском. Није ствар само у томе замена речи али постоји позадина културни сложеније. То се може видети код „ривалства“ између бикинија и сендвича у Шпанији (реч сендвич је разговорни позивајући се на популарни сендвич).
Мешани сендвич или бикини конзумирају се у одабранијим срединама и зато су намењени клијентима са већом куповном моћи. С друге стране, сендвич је популарнији и повезан је са суседством и објектима по приступачним ценама.
Фотографије: иСтоцк - цлубфото / БраунС
Бикини теме (мешани сендвич)