Концепт у дефиницији АБЦ
Мисцелланеа / / July 04, 2021
Написао Габриел Дуарте, у марту. 2010
Јестиво воће прекомерно распрострањене потрошње у свету
Парадајз је име јестивог плода Соланум Лицоперсицум, биљке у народу познате као биљка парадајза.. Поријеклом је из Америка и тренутно се гаји у целом свету због потрошња, који се могу радити свежи, у сосовима, соковима итд. Има низ врло живих боја које прелазе од црвене до жуте. За ваш оптимални културе, потребан је низ услова околине: тхе температура Најприкладнији за његов развој мора бити од топлог до топлог, влажност мора бити висока и мора постојати висок ниво осветљености.
Главне компоненте и порекло
Парадајз карактерише врло ниско калорично оптерећење. Заиста, на сваких сто грама, парадајз доприноси телу само 18 калорија. Међу минералним доприносима можемо се позвати на калијум и магнезијум, док са Што се тиче витамина, могу се споменути витамин Б1, витамин Б2, витамин Б5 и витамин Б5. Ц.
Подаци о узгоју у претколумбовско доба сежу у обала источне Јужне Америке, тачније, до регије Анда, где постоје археолошки докази и верификација ширења многих дивљих врста парадајза. У ствари, ова запажања нас упућују на периоде пре појаве царства Инка. После тога, парадајз је пренет у Централну Америку, где су га Маје конзумирале заједно са другим народима који су насељавали регион. Једном када се догодило откриће Америке,
Шпанци су почели да дистрибуирају парадајз у својим колонијама на Карибима, да би га касније увели у Европу, лако расте у медитеранској клими.Сорте: Трешња, данас у средишту сцене
На тржишту постоји широка палета парадајза, ово поврће нуди варијанте за сва непца. На пример, парадајз чери је један од најпопуларнијих и потребан у ово доба. Изузетно мала попут величине трешње, у поређењу са другим варијантама као што су златни парадајз, перита или див, трешња се издваја по интензивној црвеној боји, текстура хрскавог и слатког укуса који га чини привлачним за уврштавање у салате или као додатак другим јелима. Постоје чак и многи људи који га не зачине јер је његов природни укус изузетно укусан.
Али постоји још једно питање које је допринело обиму његове потрошње, а то је да, пошто је реч о врло малој варијанти, лако се може гајити код куће, у саксији.
Главна компонента сосова које користимо за пицу и тестенине
Тренутно је употреба овог воћа широко проширена. Упркос ограниченом нутритивном доприносу, његова употреба за конзумацију промовисана је углавном зато што је представљала основу за разрађивање сосова те сезоне одлично разноликост јела, међу најпопуларнијим и најконзумиранијим на свету, не можемо занемарити пицу и тестенине који су праћени управо сосом од парадајза.
Парадајз је, без сумње, једна од најважнијих компоненти пице. Црвени сос или парадајз сос који прекрива печено тесто за пицу је тестенина направљена само од свежа каша од парадајза, којој ће такође бити додата, у зависности од врсте соса и гастрономских обичаја земља у коме је направљен, остали састојци за зачињавање, односно да му дају моћнији укус и укусан, такав је случај коријандера, соли, лука, уља, белог лука, чилија, босиљка, међу струје.
Конзумација парадајз соса за пицу и сосова који ће га пратити толико је раширена широм света наша тестенина која се данас продаје упакована у разне опције у супермаркетима и складиштима.
Тако да они који немају времена да то припреме сопственим рукама, или нису туширани у кухињи, ову алтернативу куповини прославили су потрошачи у она сама.