Концепт у дефиницији АБЦ

Краставац је плод биљке Цуцумис сативус, пореклом из Индије, има издужени облик и споља је зелене боје, пулпа је беличаста и у унутрашњости има велики број јајастих семенки. Пошто се краставац развија од цвет и садржи семе, заиста је воће, а не поврће.

Ово воће се обично једе сирово само или као део састојака салате или сокова мали краставци могу се припремити као кисели краставац који прима назив кисели краставац који се често користи на припрема хамбургери, сендвичи, сосови или антипасти. То је састојак који се широко користи у грчкој, арапској и медитеранској кухињи, а недавно је стекао популарност као основни састојак сокова који се користе као средства за чишћење и за мршављење.

Краставац се састоји углавном од воде

Ово поврће чини 97% Вода, хранљиве материје Садржи калијум, фосфор, калцијум, фолну киселину, витамине А, Б и Ц. Такође обезбеђује биљна влакна и силицијум.

Остало супстанца у краставцу је куркубитацин, који је одговоран за његов помало горак укус, а повезан је са неколико његових благодати за тело.

Краставци поред диуретичког дејства имају и неколико својстава

Најпознатији здравствени ефекат краставца је његова способност да стимулише производња урин, који му даје својство диуретика, ово је повезано са високим садржајем садржај воде и калијума. Овај ефекат је снага у комбинацији са воћем попут ананаса.

Ваш садржај од Витамин Ц Помаже у повећаној производњи колагена који помаже у побољшању изгледа коже, зарастању рана и доприноси расту структура као што су нокти и коса. Овом ефекту фаворизује садржај силицијума.

Краставац се често користи хладан нарезан директно на упаљену кожу за ублажавање загушења, посебно код опекотина или директно на очним капцима. Такође помаже у ублажавању неугодности попут свраба на кожи.

Тхе цурцибитацин присутан у краставцу доприноси његовим диуретичким ефектима и такође доприноси повећању цревне перисталтике, што убрзава варење и стимулише дефекацију која код неких људи може имати лаксативни ефекат. Ова супстанца је недавно повезана са антитуморским својствима, посебно против тумора мозга и бубрега и малигног меланома.

Фотографије: иСтоцк - миланфото / скинесхер