Концепт у дефиницији АБЦ

Блитва је биљка одликује се интензивном зеленом бојом, великим јестивим лишћем и високо развијеним централним нервом. Углавном се негује са мисијом да се користи као храну у оброцима, мада су и бенефиције препознате Здравље.

У међувремену, делови које једемо из ње су петељка и централни нерви врло меснатог листа. А ако није престао да расте, можете га јести целог. Међутим, ако се конзумирају након раста, стабљике обично имају врло горак и непријатан укус.

Припада породица познат као Куеноподиацеае, до сорте Цицла а пореклом је са севера Африка и земаља које се налазе на обала од Средоземно море. Постоје две сорте, бела и зелена, и обе имају иста својства.

Употреба блитве заиста сеже у прошлост, користиле су је римска, грчка и арапска цивилизација, док су Арапи први наметнули своје културе и у откривању његових лековитих благодати.

Вреди имати на уму да је за задовољавајући раст и развој блитви потребни умерени климатски услови, типични за приобална подручја или боље речено слана тла. Иако је двогодишња усев, обично се гаји годишње.

Тренутно, сад, један је од главних произвођача исте, мада, треба напоменути, да су то знали тек почетком деветнаестог века. И они се истичу у својим производња друге земље као што су: Шпанија, Италија, Француска, Холандија, Енглеска и Белгија.

Као и код зеленог поврћа, блитва је врло богата витаминима, А, Ц, Б2 и минералима попут гвожђа, калијума, натријума, фосфора и калцијума. Такође се истиче једноставним и брзим варење.

Сад ако се питате за какво стање или болест Блитва је добра, кажемо вам да је врло добра када је реч о лечењу упала у бешици, дванаестопалачном цреву, хемороидима, ранама, за борбу против затвора и као диуретик. Такође и ваш потрошња редовно је врло добро за развој и одржавање активног меморија.