Концепт у дефиницији АБЦ

Капућино је познат као једно од најчешће конзумираних безалкохолних топлих напитака на свету припрема на основу кафе и млека које могу кажи такође са додатком цимета и чоколаде у праху. Капућино је а пиће Пореклом је из Италије, иако је данас, а посебно захваљујући међународним ланцима кафе, у њему лако могуће уживати било где у свету. Поред тога, то је једноставан препарат чији су састојци лако доступни свуда за разлику од других пића која имају специфичне састојке из места порекла.

Према исправном рецепту и припреми капућина, у њему мора бити трећина кафе, трећина млека вруће и последња трећина млечне пене. У неким случајевима капућино се служи у малим провидним чашама (чаша) које лако дозвољавају гледати ова подела његових састојака. Када се кафа сервира, три састојка остају одвојена, док се приликом конзумирања интегришу једни с другима. За разлику од латтеа, можете рачунати на а пропорција направљен од кафе или млека, капућино такође има цимет и чоколаду као посебне адитиве, оба у облику праха, за укус и дах да мирисати посебно.

Иако његова историја није потпуно јасна (што је често случај са пићима или производима који се тако међународно конзумирају), сигурно је да је оригинални рецепт за капућино је рођен у Италији, тачније у Венецији, а у почетку је било кајмака и меда, који се трансформисао док нисмо дошли до тренутног рецепта капућино. Неки стручњаци тврде да његово име потиче од монаха капућина који су конзумирали овај оригинални рецепт у Град поменути.

Као што је данас случај са напицима који почињу од кафе, капућино мора бити правилно припремљен тако да је млечна пена правилно упарена и да се не топи на слојевима кафе и млеко. Исправан испаравање млечне пене је оно што јој омогућава да остане на доњим слојевима без мешања или потонућа.