Концепт у дефиницији АБЦ
Мисцелланеа / / July 04, 2021
Аутор Флоренциа Уцха, априла 2013
Тхе бомбона То је један од најпопуларнијих и конзумираних слаткиша на целом свету. Састоји се од а припрема на бази шећера, што се постиже управо помоћу кување коришћених шећера. Једном када се препарат охлади, очврсне. Такође је уобичајено да се додају бомбоне ароме и ароме како би били примамљивији и укуснији.
С друге стране, постоје бомбони без додатка шећера и са присуством заслађивача. Ова сорта производи се за оне који не могу да конзумирају шећере јер се тове или зато што желе да се брину о зубима.
Иако, наравно, присуство слаткиша данас није постојало ни издалека хиљадама година, треба напоменути да је у давним временима било уобичајено потражња од храна слатко и лагано, слично бомбонима, којима је намењено Енергија мушкарцима на дугим путовањима којима су некада ишли. Бити ђумбир, лактоза, мед и сладић, неке од најчешће коришћених супстанци.
Средином 19. века сад, покренуо производња до великог Скала бомбона. У индустријској производњи ових слаткиша састојци попут шећера,
Вода и глукоза која уступа место сирупу који се кува на изузетно високим температурама. Иза испаравање из воде је карамелна паста којој се могу дати различити облици. Једном када се хлађење потпуно заврши и маса кристализује, умотава се и пакује да буде дистрибуирана у складиштима, киосцима, посластичарницама, супермаркетима, међу осталим комерцијалним објектима, који су продати потрошач коначни.Са намером да их учине пожељнијим, компаније које их производе умотају у упечатљив папир и дају им врло живе боје.
У међувремену, у овој жељи да направимо различите и жељене бомбоне, можемо пронаћи разне врсте: пуњене гумом, чоколадом, дулце де лецхе, између осталих слаткиша.
С друге стране, шећер који се топи на домаћи начин са мисијом пратећих посластица као што је флан, назива се и карамел.
Цанди Тхемес