Концепт у дефиницији АБЦ

Појам који представља представља а правопис разнолика, ротиссерие, ротиссерие, ротиссерие или ростиссериа. Што се тиче његовог етимолошког порекла, оно има два могућа порекла: од италијанске ростиццерије или француске ротиссерие. До маржа ротиссерие је порекло и правопис а оснивање у којој се припремају припремљена јела за купце да их покупе и потом конзумирају у свом кућа без потребе за било каквом припремом.

Ова апоена се користи у неким земљама Латинске Америке, попут Мексика, Хондураса или Ел Салвадора. У Шпанији се објекти са овим карактеристикама називају припремљеним јелима, али последњих година концепт припремљене хране замењује се концептом ростиссериа.

Печена пилетина главна је храна у ротиссериес

Најчешћа храна у ротиссерију је печено месо, које се кува ротирајућим системом који полако кува месо кроз извор суве топлоте. У том смислу, печење није потпуно исто што и печење. Дакле, за печење меса се користи ваздух вруће и то се ради у рерни, док печење пилетине или говедине користи а температура више и помоћу роштиља.

У већини ротиссерија звездасто јело је печена пилетина и као допуна постоје порције пиринча, кромпира или пасуља, као и сосови и зачини за укус пилетине.

Посластичарница

Са комерцијалне тачке гледишта, ротиссериес-у нису потребни велики простори, већ мали објекат. Због своје локације надокнађује се комерцијално подручје са великим приливом јавности. Ове установе обично имају приступачне цене и усмерене су на врло хетерогену публику. Ротиссериес понекад укључују услугу кућне доставе. Основни елемент је месна ротирница или ротиссерие и, с друге стране, знање како припремити пилетину или месо на атрактиван начин за укус клијентеле.

Као кулинарски предлог, ротиссерие има јединственост: дозвољава клијент Не морате да кувате, а оброк можете јести у удобности свог дома. Према томе понуда ротиссерие-а може бити привлачно људима који немају времена за кување или не воле кување, за кога Морају да једу на радном месту или у оним ситуацијама када желе да организују породичну прославу или међу пријатељима код куће.

Фотографија: иСтоцк - гилакиа