10 Löslighetsexempel

De löslighet är kapaciteten hos a ämne (löst) för att lösa sig i ett visst medium (lösningsmedel). Till exempel: salt i vatten, kaffe med mjölk, atmosfäriska gaser.

Termen används också för att beteckna den maximala mängden a löst att ett lösningsmedel kan lösas under vissa betingelser temperatur och tryck. Tryck påverkar lösligheten mycket mer om lösningen är en gas. Löslighet kan användas för att hänvisa till sätt att uttrycka koncentrationen av lösningar såsom molaritet, molalitet, bland andra.

Löslighet är inte en universell egenskap hos alla ämnen, så vissa löses bättre i andra och andra löses helt enkelt inte i andra. Vattnet, ofta kallat universellt lösningsmedel, det kan till exempel inte helt lösa upp oljan. Men genom att ändra temperaturen och / eller trycket vid vilket a blanda eller genom att tillsätta andra specifika substanser är det möjligt att variera lösligheten för vissa lösta ämnen i vissa lösningsmedel.

Mellan faktorer Som påverkar lösligheten, det finns också lösningen och lösningsmedlets natur eller polaritet. I denna mening löser polära ämnen sig bra i polära ämnen, medan icke-polära ämnen är mycket lösliga i icke-polära ämnen. Polära ämnen är inte lösliga i apolära ämnen och vice versa, även om det alltid finns ett visst polaritetsintervall där båda ämnena fortfarande kan lösas. Den molekylära förklaringen till detta beror på de olika intermolekylära attraktionskrafterna som bestäms av polaritet. Således uppstår frasen: "liknande löser upp liknande."

Slutligen sägs lösningen vara när lösningsmedlet inte kan lösas upp mer mättad; men om de specifika betingelserna erhålls, speciellt temperatur, är det möjligt att ytterligare öka lösligheten tills en lösning erhålls. övermättad. Å andra sidan, om lösningsmedlet kan fortsätta att lösa upplöst ämne innan det blir mättat, sägs lösningen vara omättad.

Exempel på löslighet

1. Salt (natriumklorid) i vatten. Vanligt salt löses vanligtvis i vatten enligt en hastighet på 360 g / l, så länge vattnet är vid 20 ºC. Detta indikerar att 360 gram salt kan lösas i en liter vatten vid denna temperatur. Om vi ​​ökar vattentemperaturen kommer mängden salt att öka.
2. Läsk. Konserverad eller buteljerad läsk har en hög mängd koldioxid (CO₂) löst inuti vilket ger dem deras karakteristiska bubblande. Detta sker genom övermättnad av blandningen under förhållanden med mycket högt tryck. I motsats till föregående exempel destabiliserar temperaturen på denna blandning och frigör mer av gaser, så löslighetsgraden minskar.
3. Lösningar med jod. Många lösningar som använder jod (som de som används för att läka ytliga sår) kan inte använda vatten i beredningen eftersom jod inte är lösligt i vatten. Istället när du använder alkoholförbättras löslighetsgraden och blandningen kan produceras.
4. Kaffe med mjölk. Om vi ​​tar ett exempel kaffe med mjölk (där mjölk tillsätts till kaffe) ser vi att löslighetsgraden för mjölk i kaffe ökar om vi ökar temperaturen.
5. Syre i blodet. Syret i luften som vi behöver för att leva är en gas. Ändå transporteras detta element i vårt blod till olika vävnader som kräver det, och detta utförs genom en lösning, tillåten av biomolekyler som hemoglobin. Människor med högre närvaro av denna förening i blodet kan ha mer syresatta vävnader.
6. Lös upp etanol i bensen och i vatten. Även om bensen är apolär och vatten är polärt, kan etanol lösa sig i båda. Detta beror på att det har kolväte delar som gör att det liknar bensen (ett kolväte samtidigt som den har en hydroxylgrupp (-OH) som kan skapa vätebindningar med Vatten.
7. Atmosfäriska gaser. Många gaser som vi dagligen släpper ut i atmosfären är inte lösliga i luft och de förskjuter ofta luft och tar plats. Eftersom de stiger i atmosfären och trycket de utsätts för varierar varierar detta tillstånd och blandningen produceras slutligen, vilket ibland är en viktig källa till miljöförorening (såsom förstörelse av ozonskiktet).
8. Oljefärg och tunnare (thinner). Oljefärgförtunnare är organiska lösningsmedel som härrör från Petroleum, vars sammansättning av kolväten gör det möjligt att lösa upp lager emaljfärg, olja eller färg fett, som har samma sammansättning och polaritet.
9. Nitrater (NO₃-) i vatten. Alla ämnen som bildas av nitrater (föreningar som innehåller molekylära grupper av kväve och syre) är perfekt lösliga i vatten. Detta kan verifieras i processerna för vattenförorening av den kemiska industrin eller jordbruksgödselmedel vars avfall (rik på kväve) når havet och floderna och lätt upplöses där och försämrar livskvaliteten.
10. Aceton löst i vatten. Kortkedjiga ketoner är lösliga i vatten men när kolkedjan ökar minskar deras löslighet. Aceton eller propanon (CH₃Bil₃) är en keton med tre kolatomer och är löslig i vatten.

Följ med: