Betydelsen av organisk kemi

Serena Cuoghi
Titel på professor i biologi

Kemi representerar ett brett universum av reaktioner och organiseringar av materia, från subatomära nivåer till de största molekylerna. Inom detta stora vetenskapsområde finns det två stora släkten som särskiljer kemiska föreningar baserat på de grundämnen som utgör dem. I första hand har vi oorganiska föreningar, som finns på ett eller annat sätt i all materia. som utgör universum och vars studie gör att vi kan förstå de elementära reaktionerna som existerar mellan atomerna och molekyler; medan vi i den andra termen finner ett område helt tillägnat molekyler vars sammansättning är centrerad på ett baselement I synnerhet kol, vilket är anledningen till att detta vetenskapliga område har varit känt under namnen: kolkemi, organisk kemi och till och med kolkemi. liv.

molekyler för livet

Om kol inte hade kunnat fastställa den kemiska och organisatoriska affinitet det har med väte i första hand och sedan med element som kväve, syre, svavel och till och med halogenerna, inte bara skulle vi inte ha någon organisk kemi att tala om, utan livet självt skulle inte skulle ha varit möjligt som vi känner det, från de mest grundläggande molekylära organisationerna som virus, till människor och andra former av liv överlägsen.

Även om det vetenskapligt inte är uteslutet att denna slumpmässiga kombination av element med vilka allt organiskt material på planeten har strukturerats skulle kunna har genererats med hjälp av något annat baselement i ersättning av kol, för att även möjliggöra uppkomsten av de första cellerna, utan tvekan, det stora överflödet av kol tillgängligt i universum, gjorde det möjligt för det att ta ett sådant ansvar, eftersom absolut alla molekyler som utgör grunden för kemin i liv, är uteslutande organiska till sin natur, tillhör en av de tre stora strukturella grupperna, proteiner, lipider och kolhydrater eller är till och med en kombination mellan två grupper, till exempel när det gäller lipoproteinerna som utgör en del av kolesterolet löst i vårt blod och glykolipiderna som utgör membranen celler, molekyler utan vilka liv definitivt inte kunde ha uppstått, eftersom det inte fanns någon molekylstruktur som kunde innehålla ett membranliknande utrymme reducerade, skyddade och kontrollerade, alla övriga organiska molekyler som överensstämmer med de olika funktionerna i vad vi känner som metaboliska processer och aktiviteterna hos levande organismer.

molekylära funktioner

Förutom att uppvisa specifika egenskaper beroende på vilken typ av bindningar som genereras mellan kolatomerna, vilket ger dem egenskapen att vara alkaner, alkener eller alkyner, organisk kemi har också kunnat särskilja de särskilda egenskaper som molekyler kan ha organiskt beroende på de olika typerna av konfiguration, oavsett om dess centrala kedja är linjär, eller om den tvärtom förenas i sina ändar och bildar en cykel.

På samma sätt klassificerar organisk kemi molekyler efter deras radikala strukturer, det vill säga de sekundära grenarna som är fästa vid huvudkedjan. När dessa grenar finns, särskilt i ändarna av huvudkedjan, har de förmågan att ge specifika egenskaper till molekyl, enligt vilken de har klassificerats funktionellt som: 1) Alkoholer, 2) Fenoler, 3) Etrar, 4) Aldehyder, 5) Ketoner, 6) Karboxylsyror och 7) aminer.

All denna klassificering enligt molekylernas struktur har möjliggjort utvecklingen av studierna av organisk kemi som vetenskap, på så sätt genererar de stora framsteg som görs när det gäller förståelsen av de olika kemiska fenomen som påverkar livet, både positivt och negativ. I denna mening utökas betydelsen av organisk kemi från de bidrag som den har gett för att studera och förstå var och en av de metaboliska processerna, upptäckt även av själva DNA och kopplingen mellan gener, deras uttryck och förändringar, till vart och ett av de teknikområden som vi åtnjuter på en daglig basis, eftersom om kemi ekologiskt, det skulle inte ha varit möjligt att upptäcka, bearbeta och dra nytta av de olika produkterna som erhålls från olja och naturligtvis skulle denna industri själv inte ens ha genererats, inte mycket mindre utbyggd.

Naturliga polymerer

Visst är det fantastiskt den kapacitet som organisk kemi har att etablera bindningar mellan molekyler och hur dessa i sin tur lyckas nå "gigantiska" nivåer av organisation, till den grad att man kan hitta autentiska makromolekyler som består av ett stort antal polymerer, som i sin tur kan hittas som oberoende molekyler och funktionella, vilket är fallet med enorma proteiner, som har inte mindre än 50 aminosyror i sin struktur, dessa är nyckeldelar i utvecklingen av ett stort antal metaboliska processer.

På samma sätt händer det med en annan stor variation av polymerer som redan syntetiserats på ett industriellt sätt, som har möjliggjort utvecklingen av mycket komplex, avsedda att underlätta mänsklighetens liv, tack vare all funktionalitet som organisk kemi erbjuder industrier och teknologi.

Referenser

Chang, R. (1997). Kemi. 4:e upplagan (1:a på spanska). McGraw-Hill. Mexiko.

Morrison, R. T. & Boyd, R. Nej. (1998). organisk kemi. HAN. Pearson utbildning. Madrid, Spanien.

Solomons, G. (1978). Organisk kemi. Förläggare John Wiley & Sons. ANVÄNDNINGAR.

WADE, L. G., et al. (2004). organisk kemi. HAN. Pearson Education Publisher. Madrid, Spanien.

Wolfe, D. (1995). Allmän, organisk och biologisk kemi. 2nd Edition (på spanska). McGraw-Hill. Mexiko.