Koncept i definition ABC

Inom området för botanik kallas med termen sav till det vätska som kännetecknas av en tjock konsistens och som cirkulerar genom växternas ledande kärl. Dess huvudsakliga funktion är att ge näring till växten i fråga.

Under tiden är ledningsvävnaderna xylem och den floemTillsammans utgör både xylem och floom ett nätverk av transport kontinuerlig saft som passerar helt genom växtens organism.

Sap som cirkulerar genom xylem från rötterna till bladen genom de träiga rören kallas populärt rå sap och består av Vatten, mineraler och fytoregulatorer som är produkter som reglerar tillväxten av en växt, främst handlar det om hormoner av växttyp som handlar om att stimulera eller avbryta utvecklingen i rötterna eller i delarna antenn.

Cirkulationen av den råa saften genom växten baseras på den så kallade teorin om sammanhållning-spänning, föreslagen av fysiker John Joly. Föreslår attraktion intermolekylär som en utlösare för utlösning av vätskan i uppåtgående riktning och i motsats till tvinga tyngdkraften.

Då transporteras den bryggda saften genom flödet på ett basipetalt sätt, det vill säga från den plats där löv och stjälkar bildas i rotens riktning. Det bör noteras att saften som passerar genom flödet också består av fytoregulatorer, mineraler och sockerarter. I detta fall transporteras saften från den plats där kolhydrater de genereras och lagras till platsen för anläggningen där de kommer att användas.

Växter utsöndrar också andra vätskor som: latex, hartser och cerumen Även om de ofta kallas sap är det inte korrekt att så är fallet eftersom de inte är det.