Definition av nötter

De är kända som nötter till alla de frukter som, som en särskiljande egenskap, uppvisar mindre än 50% vatten i sin sammansättning, det vill säga de saknar juice.

Frukt utan juice som utmärker sig med sitt höga energiinnehåll, vitaminer och spårämnen

Nötter är en typ av mat som särskilt känns igen avEnergide har och för att de är rik på fetter, protein och i spårämnen.
Dessutom kan de, beroende på typen av torkad frukt i fråga, ge en betydande mängd vitaminer Det är förutom de fördelar som redan nämnts.

Typer av frukter

Det finns två typer av nötter, de som finns omgiven av ett hårt skal, så är fallet med mandel, valnöt, kastanj, sesam, solrosfrön och pistasch och det kommer från torkad frukt, hur man är russin, torkade plommon, torkade aprikoser, dadlar, torkade fikon , bland andra.

Under tiden observerar nötterna flera användningsområden, en av de vanligaste ges instanser av gastronomi, till exempel är det mycket vanligt att jobb av nötter i sallader, medföljande grönsaker; Likaså, i aptitretare, innan du äter huvudmåltiden, är det vanligt att hitta beredningar som inkluderar denna typ av frukt, för att inte tala om de läckra desserterna som vanligtvis innehåller dem för att göra dem smakligare och näringsrik; till exempel verkar många kakor vanligtvis dekorerade med dem.

Som komplement till en del beredningar eller snacks är nötterna mycket välsmakande och deras konsumtion regelbunden är utmärkt för att bibehålla optimal hälsa.

För att säkerställa att vi äter alla hälsofördelar som rapporteras är det inget likvärdigt tillstånd att de äts råa och utan kryddor.

De viktigaste närings- och hälsobidragen

Å andra sidan är nötter också mycket användbara för medicin på grund av de egenskaper och föreningar som de observerar, till exempel en bra del av de närvarande frukterna E-vitamin, som är känt för sin antioxidantkraft. De har också vanligtvis vitamin B, fosfor, magnesium, koppar, selen, zink och järn, i det senare fallet De är mycket fördelaktiga för vegetarianer eftersom de förser dem med den kvot järn som de inte äter när de inte äter kött.
Bland andra komplikationer och tillstånd är nötter kända för att förhindra osteoporos, främja fertilitet hos män, förhindra förstoppning och sjukdom kardiovaskulär

Men låt oss gå mer specifikt till de hälsosamma fördelarna som de ger oss så att alla kan upptäcka dem och kan lägga till sin konsumtion ...

De minskar nivån av dåligt kolesterol och ökar det goda. frågan om högt kolesterol är ett tillstånd som drabbar miljontals människor i världen, stora, unga, de Stress har också haft mycket att göra med det faktum att denna variabel svävar särskilt hos unga människor.
De friska fetterna i nötter, kända som omättade, olje- och linolsyrafettsyror och den berömda Omega 3, hjälper till att Balans nivåerna av de ovannämnda kolesterolerna och blir därför stora skyddare för vårt kardiovaskulära system, vilket säkerligen minskar risken för att drabbas av en attack mot hjärta.

En annan stor kamp som dessa små jättar utövar är mot fria radikaler, som är ansvariga för bildandet av degenerativa sjukdomar och för tidigt åldrande.

Några rader ovan pratade vi om den plåga av stress som utvecklas i våra liv idag och Nötterna är mycket bra att lugna, eftersom de också är mycket effektiva för att minska känsla Trötthet och uppmärksamhet kvinnor i premenstruella syndrom är också mycket bra för bidraget av folsyra som ökar kroppens försvar.

De mest rekommenderade nötterna att äta och även de mest populära är mandlar, valnötter, hasselnötter, jordnötter och pistaschmandlar.
Alla ger kroppen de ovannämnda fördelarna. Du kan äta dem som snacks eller, som vi redan har nämnt, blandas i söta eller salta beredningar.