20 ตัวอย่างเอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหาร คือพวกที่ยอมให้การดูดซึมของ สารอาหาร ที่มีอยู่ใน อาหาร ผ่านการแตกของ โพลีเมอร์ มีอยู่ในอาหาร ตัวอย่างเช่น: เปปซิน, เรนิน, ทริปซิโนเจน

เอนไซม์ย่อยอาหารช่วยให้ดูดซึมสารอาหารและจำเป็นต่อกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด

การจำแนกเอนไซม์ย่อยอาหาร

เอนไซม์ย่อยอาหารมีหลายประเภทตามการทำงานในร่างกาย:

เอนไซม์ย่อยอาหารมีความแตกต่างกัน have คุณสมบัติ, เช่นเดียวกับการใช้รักษาในกรณีของการอักเสบ, ความผิดปกติของลำไส้, ความไม่เพียงพอ ตุ่ม ท้องผูก แผลพุพอง ปัญหาผิวหนัง ข้ออักเสบรูมาตอยด์ หรือกระบวนการต่างๆ ความเสื่อม

ตัวอย่างเอนไซม์ย่อยอาหาร

การผลิตและการขาดเอนไซม์ย่อยอาหาร

ร่างกาย ผลิตเอนไซม์เหล่านี้ตามธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่ในกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด การรับประทานอาหารเป็นวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการผสมผสานเอ็นไซม์ประเภทนี้ ซึ่งมักมีอยู่ในอาหารเช่น ผัก, ถั่วงอก, อาหารหมักดองบางชนิด รวมทั้งผลไม้สดที่บริโภคดิบ.

อย่างไรก็ตามบางครั้งไม่มี อาหารที่ดี หรือแม้กระทั่งกับมัน ร่างกายก็อาจจะผลิตเอ็นไซม์ออกมาได้เองไม่เพียงพอทำให้ ซึ่งทำให้การย่อยอาหารหนักขึ้นและเกี่ยวข้องกับการสูญเสียพลังงานอย่างมากในส่วนของ great สิ่งมีชีวิต

ประเภทนี้ ข้อบกพร่อง อาจทำให้เกิดอาการท้องผูก มีแก๊ส หรือระคายเคืองในลำไส้ เมื่อขาดเอนไซม์อย่างมีนัยสำคัญ จำเป็นต้องใช้การเตรียมพิเศษที่ช่วยย่อยอาหาร นอกเหนือไปจากการดูแลอาหาร: การเตรียมการเหล่านี้มักจะรวมถึง เอนไซม์โปรตีโอไลติกรวมทั้งเอ็นไซม์ที่คล้ายกับที่ผลิตโดยตับอ่อน

การย่อยสลายของเอนไซม์ย่อยอาหาร

เนื่องจากลักษณะตามธรรมชาติของเอนไซม์จึงผ่านกระบวนการของ การเสื่อมสภาพ ที่มักเร่งด้วยปัญหาต่างๆ เช่น ความเครียด จึงว่ากันว่าการพยายามมีชีวิตที่สงบจะช่วยฟื้นฟูเอ็นไซม์ใน เซลล์.

เอนไซม์ยังถูกทำลายโดย ร้อนซึ่งยืนยันได้ว่าไม่มีเอ็นไซม์ในอาหารปรุงสุก แปรรูป หรือพาสเจอร์ไรส์ใดๆ: เฉพาะอาหารที่รับประทานดิบเท่านั้นที่มีส่วนประกอบเหล่านี้

ตามด้วย: