ตัวอย่างปรากฏการณ์ทางเคมี

เคมีศึกษาองค์ประกอบส่วนประกอบของสสาร สารประกอบที่ก่อตัวและชุดค่าผสมที่เป็นไปได้ของสสาร ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการผสมผสานเหล่านี้และโครงสร้างของมัน และปรากฏการณ์ที่สร้าง เร่ง หรือชะลอสิ่งเหล่านี้ การปรับเปลี่ยน อา ปรากฏการณ์ทางเคมี คือ หนึ่งโดยที่สารสองชนิดหรือมากกว่าได้รับการเปลี่ยนแปลงที่เปลี่ยนแปลงโครงสร้างภายในของพวกมัน ทำให้เกิดสารหนึ่ง สองหรือมากกว่าแตกต่างไปจากเดิม

ต่างจากปรากฏการณ์ทางกายภาพซึ่งคุณสมบัติของวัตถุบางอย่างจะเปลี่ยนแปลงไปแต่ก็มักจะเป็นสารเดียวกันหรือ สารประกอบ ในปรากฏการณ์ทางกายภาพ โครงสร้างของสารเปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้สารอื่นแตกต่างจาก different ต้นฉบับ กล่าวคือปรากฏการณ์ทางเคมีทั้งหมดเป็นปฏิกิริยาทางเคมี ซึ่งส่งผลให้สารหนึ่งตัวหรือมากกว่ามีความแตกต่างระดับโมเลกุลจากสารหรือสารเดิม

ประเภทของปรากฏการณ์ทางเคมี:

ปรากฏการณ์ทางเคมีสามารถจำแนกตามผลลัพธ์ได้ดังนี้

สังเคราะห์

สารประกอบตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปรวมกันเป็นสารประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้น

การสลายตัว

สารประกอบเชิงซ้อนจะแตกตัวเพื่อสร้างโมเลกุลที่ง่ายกว่า

การกระจัด

องค์ประกอบหนึ่งหรืออนุมูลของโมเลกุลที่ทำปฏิกิริยากลายเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลอื่นที่ทำปฏิกิริยา

เลื่อนสองครั้ง

โมเลกุลที่ทำปฏิกิริยาจะแลกเปลี่ยนองค์ประกอบหรืออนุมูล ทำให้เกิดโมเลกุลที่แตกต่างกันสองโมเลกุลซึ่งพวกมันทำปฏิกิริยา

ตอนนี้ เกี่ยวกับปฏิกิริยาเป็นปรากฏการณ์ทางเคมี เราสามารถพูดถึงสิ่งต่อไปนี้:

ออกซิเดชัน

ออกซิเดชันเป็นปฏิกิริยาที่ออกซิเจนรวมตัวกับองค์ประกอบอื่น ทำให้เกิดออกไซด์ ในกรณีของโลหะ และกรดออกซีหากรวมกับองค์ประกอบที่ไม่ใช่โลหะ ปฏิกิริยาช้าและอุณหภูมิของวัสดุไม่เพิ่มขึ้น

การเผาไหม้

การเผาไหม้เป็นรูปแบบหนึ่งของการเกิดออกซิเดชันอย่างรวดเร็ว ซึ่งแสงและความร้อนก็ถูกปล่อยออกมาเช่นกัน กล่าวคือ เป็นปฏิกิริยาจากภายนอก

การทำให้เป็นด่าง

เมื่อโลหะรวมกับไฮดรอกซิลเรดิคัล (radical ที่มีรูปแบบ -OH)

การทำให้เป็นกรด

เมื่อธาตุอโลหะรวมกับไฮโดรเจน

การวางตัวเป็นกลาง

เป็นการรวมกันของไฮดรอกไซด์กับกรดทำให้เกิดน้ำและเกลือ

ลดกระหน่ำ

มันคือการกำจัดออกซิเจนออกจากออกไซด์ เพื่อให้ได้โลหะบริสุทธิ์ โดยทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนจากกรด

ไอออไนซ์

เมื่อละลายเกลือในน้ำ ธาตุที่ประกอบเป็นเกลือจะถูกแยกออกเป็นอะตอมที่มีประจุไฟฟ้า ซึ่งอาจเป็นประจุบวก (ประจุบวก) หรือประจุลบ (ประจุลบ) สารละลายประเภทนี้เรียกว่าอิเล็กโทรไลต์

อิเล็กโทรลิซิส

เมื่อกระแสไฟฟ้าไหลผ่านอิเล็กโทรไลต์ ไฟฟ้าจะทำให้อะตอมแตกออกจากน้ำ ไฮโดรเจนไอออนที่มีประจุบวกไปที่ขั้วลบ (แคโทด) และออกซิเจนที่มีประจุลบไปที่ขั้ว บวก (แอโนด) เมื่ออิเล็กโทรไลซิสถูกนำไปใช้ในกรด ผลกระทบประการหนึ่งคือการแทนที่องค์ประกอบโลหะไปยังแอโนด

ตัวเร่งปฏิกิริยา

สารสองชนิดที่ภายใต้สภาวะทั่วไปไม่ทำปฏิกิริยาหรือทำปฏิกิริยาช้ามากสามารถทำปฏิกิริยาใน อย่างรวดเร็วเมื่อมีสารตัวที่สาม ซึ่งจะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงทั้งก่อนหรือระหว่าง ปฏิกิริยา. สารชนิดนี้เรียกว่าตัวเร่งปฏิกิริยา

การหมัก

เป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารประกอบอินทรีย์โดยการกระทำของแบคทีเรีย

ตัวอย่างปรากฏการณ์ทางเคมี:

1. ตะแกรงที่ไม่ได้ทาสีจะสัมผัสกับออกซิเจนในอากาศและน้ำ และจะเริ่มเกิดสนิม (ออกซิเดชัน)

2. การนำไม้เข้าไปใกล้ไฟจะทำให้ไม้ไหม้ได้ ทำให้โมเลกุลของคาร์บอนบางส่วนประกอบเป็น ผสมกับออกซิเจนอย่างรวดเร็ว ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทิ้งไม้ที่ไหม้ไฟและเขม่าเป็นกากตะกอน (การเผาไหม้)

3. การสลายตัวของอาหารเกิดจากการย่อยอาหารของแบคทีเรีย ซึ่งทำให้โครงสร้างทางเคมีของส่วนประกอบเปลี่ยนไป (การหมัก).

4. แบตเตอรี่รถยนต์ผลิตไฟฟ้าโดยปฏิกิริยาระหว่างอิเล็กโทรไลต์กับเซลล์โลหะที่มันก่อตัวขึ้น ทำให้เกิดการปลดปล่อยไอออนที่ผลิตกระแสไฟฟ้า ในการชาร์จ กระแสไฟจะดำเนินการอิเล็กโทรไลต์ที่ส่งไอออนกลับคืนสู่เพลต

5. ก๊าซที่ผลิตโดยเครื่องยนต์ของรถยนต์มีความเสถียรและแทบจะไม่สลายตัวหลังจากออกจากเครื่องยนต์และถึงอุณหภูมิห้อง ตัวเร่งปฏิกิริยาประกอบด้วยโฟมแพลตตินัมซึ่งเมื่อถูกความร้อนถึงประมาณ 500 ° C ปล่อยให้ก๊าซแตกตัวเป็นสารประกอบที่ง่ายกว่า โดยไม่ต้องมีแพลตตินั่ม การปรับเปลี่ยน

6. โดยการละลายเกลือในน้ำ จะแยกออกเป็นโซเดียมและคลอรีนไอออน

7. ฟองที่เกิดขึ้นเมื่อคุณผสมน้ำมะนาวกับเบกกิ้งโซดาเป็นปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลาง

8. เมื่อเราเลือดออก เลือดจะมีสีเข้มขึ้นเนื่องจากการออกซิเดชันของธาตุเหล็กที่พบในเซลล์เม็ดเลือดแดง นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้เลือดดำเข้มขึ้นและเลือดแดงก็สว่างขึ้น

9. การชุบโครเมียมของชิ้นส่วนรถยนต์ใช้อิเล็กโทรไลซิสเพื่อสะสมโครเมียมบนชิ้นส่วนโลหะที่กำลังชุบโครเมียม

10. ในการย่อยอาหารเป็นปรากฏการณ์ทางเคมี การกระทำของกรดไฮโดรคลอริกในอาหารคือการสลาย โมเลกุลที่ซับซ้อนซึ่งก่อตัวเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่สามารถดูดซึมเข้าสู่ easily ได้ง่ายขึ้น ลำไส้.